Più le temperature scendono, più abbiamo voglia di un comodo divano, di coperte e di un buon dolce caldo mentre guardiamo il nostro programma preferito prima di andare a letto. Ma la preparazione dei dolci spesso richiede troppo tempo e spesso non abbiamo voglia di prepararli. Questi cupcakes sono il dessert perfetto per le ragazze pigre che vogliono subito qualcosa di dolce ma non vogliono aspettare un dolcetto delizioso.
È qui 6 delle ricette più autunnali per le torte tazze.
1. Tostare in una tazza
Nessuna colazione autunnale è completa senza toast e gustose aggiunte.
Ingredienti:
- 80 ml di latte
- 2 uova
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaio di cannella
- 1 cucchiaio di burro fuso
- 4 fette di pane tostato
- 1 cucchiaio di additivi (noci, uvetta, cioccolato)
- zucchero a velo e sciroppo d'acero (facoltativo)
Preparazione:
Mescolare il latte, le uova, l'estratto di vaniglia e la cannella in una ciotola capiente. Lasciare riposare la massa e nel frattempo ungere quattro tazze con burro ammorbidito. Tagliate il pane tostato in pezzetti più piccoli, che poi dividerete in tazze, e poi aggiungete vari additivi (cioccolato, noci, uvetta). Versare delicatamente il composto di latte in modo uniforme sul pane. Metti le tazze nel microonde per un minuto e 15 secondi. Servire il toast in una tazza con zucchero a velo e sciroppo d'acero.
2. Torta al cioccolato in tazza
Un dolce al cioccolato preparato in cinque minuti. È possibile?
Ingredienti:
- 150 grammi di farina
- 110 grammi di zucchero di canna
- 45 grammi di cacao in polvere
- 2 uova
- 250 ml di yogurt greco o naturale
- 125 ml di olio di cocco o di girasole
- 8 cucchiai di Nutella
- gelato alla vaniglia o copertura al cioccolato (facoltativo)
Preparazione:
Mescolare in una ciotola l'olio, le uova, lo yogurt e 4 cucchiai di Nutella. Alla seconda aggiungete la farina, lo zucchero e il cacao in polvere. Aggiungere il composto di farina nella prima ciotola e mescolare fino ad ottenere un impasto liscio. Versate il composto in quattro coppette, aggiungete in ciascuna un cucchiaio di Nutella e terminate la preparazione della torta con tre cucchiai di impasto, che aggiungerete fino in superficie. Metti le tazze nel microonde per un minuto e 30 secondi. Servire la torta con gelato alla vaniglia o salsa al cioccolato.
3. Torta al latte matcha in tazza
Il tè Matcha è recentemente diventato un vero successo. Perché non usarlo anche in una torta?
Ingredienti:
- 4 cucchiai di farina
- 1 cucchiaio di zucchero
- ¼ di lievito in polvere
- 1 cucchiaio di polvere di matcha
- 2 cucchiai di panna da montare
- 2 cucchiai di latte
- 1/2 cucchiaio di olio vegetale
- 1/2 cucchiaio di acqua
Preparazione:
Mettete in una tazza la farina, lo zucchero, il lievito e il matcha in polvere. Mescolare gli ingredienti, aggiungere la panna, il latte, l'olio e l'acqua. Sbattere gli ingredienti fino ad ottenere un liquido liscio. Metti la tazza nel microonde per un minuto. Lasciare raffreddare la torta e cospargerla di zucchero a velo a piacere.
4. Torta al caramello macchiato in tazza
Quando davvero non sai decidere tra caffè o dessert, preparali entrambi in uno.
Ingredienti:
- 3 cucchiai di latte
- 1/2 cucchiaio di olio vegetale
- 1 cucchiaio di salsa al caramello
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 5 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di zucchero semolato
- 1/2 cucchiaino di caffè solubile
- 3/4 cucchiaini di lievito in polvere
- pizzico di sale
- panna da montare (facoltativa)
Preparazione:
Unisci in una tazza latte, olio vegetale, salsa al caramello, estratto di vaniglia, farina, zucchero, caffè solubile, lievito e sale. Sbattere fino a formare una massa liscia. Mettilo nel microonde per un minuto e 30 secondi e lascialo raffreddare. Aggiungi la panna montata sulla parte superiore della torta.
5. Brownie in una tazza
Sì, puoi preparare un brownie in meno di 30 secondi e mangiarlo in meno di un minuto.
Ingredienti:
- 4 cucchiai di farina
- 4 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di cacao
- 2 cucchiai di acqua
- 2 cucchiai di olio
- ¼ di estratto di vaniglia
Preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti e mettere la tazza nel microonde per 30 secondi. Quando si sarà raffreddato, buona corsa.
6. Torta a base di biscotti Oreo e panna
Ti piacerà questo dolce se lo accompagnerai con una tazza di latte. Prepara due tazze velocemente.
Ingredienti:
- 45 grammi di cioccolato bianco
- 3 cucchiai di latte
- 4 cucchiai di farina
- 1/4 lievito in polvere
- 1/2 cucchiaio di olio vegetale
- 2 biscotti Oreo
Preparazione:
Unisci il cioccolato bianco e il latte in una tazza, quindi mettila nel microonde per 40 secondi. Aggiungi farina, lievito e olio alla massa liquida. Mescolare bene gli ingredienti per ottenere una massa liquida. Cospargere sopra i biscotti Oreo tritati finemente. Metti la tazza nel microonde per un minuto. Mangia la torta prima che si raffreddi.
