Il profumo dell'estate e dei frutti di mare è alle porte. Così, in questa accademia di cucina, abbiamo esplorato la cucina delle profondità marine, arricchita da fragranti spezie mediterranee, accompagnata da vini selezionati e dalla rinfrescante Jamnica. Abbiamo preparato carpaccio di branzino al lime, gnocchi con gamberi e asparagi e cozze e...
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Il profumo dell'estate e dei frutti di mare è alle porte. Così, in questa accademia di cucina, abbiamo esplorato la cucina delle profondità marine, arricchita da fragranti spezie mediterranee, accompagnata da vini selezionati e dalla rinfrescante Jamnica. Abbiamo preparato carpaccio di branzino al lime, gnocchi con gamberi e asparagi, cozze e scampi in salsa alla busara e, infine, branzino al sale.
