Anche Dos

Abbiamo già parlato del ristorante messicano Takos nel centro storico di Maribor in queste pagine e abbiamo scoperto che merita sicuramente una visita. Con l'espansione di Maribor, si è espanso anche Takos, e così all'Europark di Maribor troviamo Takos Dos. Una variazione sul tema? Difficile dirlo, ma il fatto è che il secondo Takos è più adatto ai nomadi dello shopping che, dopo o durante lo shopping faticoso, sono tormentati dal vuoto allo stomaco. Ogni giorno, dalle 11:00 alle 16:00, offrono pranzi composti da zuppa e uno dei dodici piatti selezionati. Possiamo scegliere tra vari tacos, moussaka, diversi tipi di carne, insalata e possiamo persino concederci un filetto di cernia. Ma questi sono solo i pranzi, il menu offre molto di più. Iniziamo con gli antipasti, tra cui meritano di essere menzionati in particolare i peperoni jalapeño fritti ripieni di ricotta. Possiamo continuare con la zuppa del giorno o "attaccare" subito l'offerta di tortillas messicane con vari ripieni, che accontenteranno anche i vegetariani. Per un'esperienza di prima classe della cucina messicana, non potete non provare le "fajitas", una sorta di "tacos fai da te". Per gli amanti della cucina spagnola, la paella sarà la scelta giusta, mentre gli amanti del pesce si sazieranno di cernia e gamberi dal tocco messicano, filetto di salmone in salsa di frutti di mare o tonno con lime e olio d'oliva. Se la spesa ci ha particolarmente sfiniti, possiamo recuperare le forze con uno dei piatti di carne. Dalla cucina si diffondono profumi di pollo e costine alla griglia con varie salse, dall'arachide al cioccolato, mentre i "veri uomini" si cimenteranno nella bistecca alla fiorentina, che soddisferà anche gli appetiti più affamati. Anche i palati moderati saranno soddisfatti dall'ampia selezione di insalate e, naturalmente, un dolce non può mancare per concludere, cosa che sanno fare anche in questo "bistrot" messicano.