Le torte sono opere d'arte di per sé. Ma l'artista, che non è tanto una maestra nel cucinare e maneggiare una cucina quanto una maestra nel maneggiare un pennello, Maria A. Aristidou, ha portato l'arte dolciaria un ulteriore passo avanti. Invece della tela, per le sue creazioni ha scelto la superficie di una torta, che ha ricoperto con famosi dipinti di pittori famosi come Van Gogh, Munch, Dalì e Picasso per la pasticceria Vienna Boutique - Cake Gallery. Torte più per la cornice e le gallerie che per la bocca.
Mario A. Aristidou morda nekateri poznate po njeni kavni umetnosti, zdaj pa se predstavlja še s projektom ”Art of Cakes”. Kot nam že ime izdaja, umetnica slika na torte. A dekoracija tort ni takšna, kot jo sicer najdemo v slaščičarnah, saj biskvit premaže oziroma poslika z najbolj slavnimi deli velikih slikarjev.
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Torte pripravlja za francosko slaščičarno Vienna Boutique – Cake Gallery, ki se nahaja na Cipru, vse pa so izdelane po slavnem receptu omenjene slaščičarne in potem prebarvane z užitnimi barvami. Vsaka torta je Marii vzela od 6 do 10 ur, odvisno pač od velikosti torte in slike.
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