Gli araldi gastronomici della primavera nel Carso, gli asparagi, non sono solo apprezzati per il loro sapore, ma sono anche considerati una fonte di salute pressoché ineguagliabile. Per questo motivo, gli abitanti di Br'stvo rendono loro omaggio in modo speciale con la sagra degli asparagi, che si svolge nell'ambito della festa di Mesec...
Gli asparagi, precursori gastronomici della primavera sul Carso, sono apprezzati non solo per il loro sapore, ma anche per le loro proprietà benefiche per la salute, pressoché ineguagliabili. Per questo motivo, gli abitanti di Br'stvo rendono loro omaggio con la festa degli asparagi, che si svolge nell'ambito del Mese degli asparagi sul Carso. L'evento prevede la presentazione e la degustazione di oltre 30 piatti diversi a base di asparagi selvatici del Carso. Offerta speciale: frittelle di asparagi, uova e pancetta del Carso, oltre a vini di Brstov, Terrano e liquori alla salvia.
