Le zucchine, un tempo considerate un ortaggio estivo, sono ora disponibili tutto l'anno. Dal fiore alla zucchina Nel mondo gourmet, il fatto che i fiori di zucca siano anche commestibili (e anche di più) non è più una novità. Raccolti con cura e fritti dopo essere stati immersi nella tempura tailandese o nel composto di uova, rappresentano...
