"È meraviglioso sul Carso, non è mai troppo presto, non è mai troppo tardi: tutto è sempre al momento giusto, sul Carso." Su una piacevole collina, da cui la vista spazia su vigneti e frutteti, si trova la piacevole fattoria Škerlj. L'azienda agricola ha ormai da tempo travalicato i confini della semplice osteria casalinga, poiché oggi, oltre a...

Negli otto anni precedenti, molte persone si erano fermate a Coljava e la cosa era stata ampiamente discussa, per cui si è dovuto decidere di estendere l'offerta occasionale di otto tappe a tutto l'anno. Nel cuore del Carso, nella patria del popolo del Terrano, qualche anno fa è nato l'agriturismo Ostrouška Pelicon. Questo...

A volte capita di non riuscire a gestire da soli l'organizzazione di un compleanno, di un matrimonio o di un'altra occasione. Questo può succedere perché c'è troppo cibo da preparare oppure non riusciamo a trovare uno spazio adatto. A Bled, all'Hotel Ribno, possiamo salvarci da una simile situazione, perché oltre alla cucina del ristorante...

Come si conviene ad una vera cittadina balneare, Pirano offre anche un'offerta concreta di ristoranti sul suo lungomare, a pochi passi dal mare. Uno dei più conosciuti e attivo da tempo è il ristorante Tri vdove, fondamentalmente un ristorante di pesce, ma offre molto anche per i palati più esigenti che non mangiano pesce. La specialità del ristorante è...