PASTA E INSALATE IN CITTÀ Il ristorante Puccini a Maribor si trova in una location cult nel centro della città, ad Astoria. Al piano terra dell'Astoria c'è un bar giornaliero per i più golosi e gli amanti del caffè, e al primo piano si apre un ambiente completamente diverso della familiarità italiana della locanda, in cui regna un grande buffet di insalate nel mezzo. In ... 
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								La sana velocità di "pizzeria, spaghetti, magia italiana" è il segno che ci ha spinto a visitare questo tra i ristoranti italiani. subito è un'alternativa al popolare fast food con hamburger e patatine fritte vicino al più grande centro commerciale di Lubiana, in... 
Gli effetti positivi di una dieta priva di carne sono noti da tempo e anche il vegetarianismo è diventato un vero e proprio culto urbano. naturalmente all'aumento della domanda segue sempre l'offerta, per questo motivo possiamo anche ordinare cibo vegetariano a domicilio a Lubiana e dintorni. presso l'azienda vege loka, puoi ordinare un delizioso... 
JURČKI FRESCO DALLA ŠKOFJELOŠK HRIBOVJE Attraversando Škofja Loka seguite le indicazioni per Železniki e poi alla cappella lungo la strada, dove vedete il primo cartello della Gostilna pri Boštjanu, girate a destra verso Križna Gora. Dopo circa cinque chilometri ci fermiamo a Boštjan e davanti a noi si apre... 
SEGUENDO LA STRADA DEL VINO DI GERUSALEMME FINO ALLA ZUPPA DI FUNGHI La Strada del Vino di Gerusalemme offre un sacco di lusso gourmet, soprattutto in autunno, quando l'uva inizia timidamente ad arrossire al sole. Se partiamo da Ormož in direzione di Ljutomer e svoltiamo verso Miklavž, presto vedremo i cartelli stradali sulla strada del vino che attraverso Kajžar conduce fino al... 
Mavrahi per i carrettieri moderni sulla strada da Lubiana al Primorska, più di un secolo e mezzo fa, gli scavatori sapevano come prendersi cura dei viaggiatori stanchi e affamati. qui potevano riposare e mangiare bene i carrettieri che andavano al mare e tornavano, e anche i cavalli venivano curati. oggi, quando viaggiamo in macchina e nelle ex scuderie riconvertite,... 
Ricchezze di funghi e vini eccellenti L'enoteca presso la Fiera di Lubiana offre una selezione estremamente ricca di vini eccellenti, soprattutto vini locali. poiché sappiamo che con il buon cibo il gusto selezionato viene maggiormente valorizzato, anche la cucina dell'enoteca segue questo trend. nella cantina del padiglione jurček i funghi vengono offerti tutto l'anno, dal mercoledì... 
FRUTTI DI MARE IN STIRIA Non è necessario andare al mare per una buona cena a base di pesce. Se andiamo dall'altra parte del paese, verso est, lasciamo l'autostrada in direzione Maribor al bivio per Lopat. Proseguire dritto superando due o tre rotonde e svoltare a destra al primo semaforo. Adesso siamo a Levec e poco più in là... 
L'arboreto della fame del nobile lupo volčji potok è un'icona slovena tra i parchi, e poche persone osano ammettere di non averlo visitato, soprattutto in primavera, quando lì fioriscono migliaia di tulipani. meno di un chilometro più avanti, in direzione della roccia, la segnaletica porta al campo da golf, accanto al quale si trova una piccola collina... 
Ingredienti per 2 persone: 4 fichi freschi, 8 piccole palline di mozzarella, 8 pomodorini, 8 dkg di rucola, funghi champignon salati, 8 dkg di ananas fresco, 0,3 dcl di olio d'oliva, 0,3 dcl di cognac, un goccio di tabasco verde e succo di limone fresco, foglie ... 
Ingredienti per 4 persone: 450 g di polmone di cervo arrosto, un pizzico di sale e pepe, 1 dl di cognac, 1 cucchiaino di bacche di ginepro, 1 cucchiaio di rotisseur zenfa, 1 dl di brodo o base di cervo, Preparazione: Friggere bene velocemente medaglioni di cervo stagionato in olio d'oliva,... 
Ingredienti: 6 dcl di panna dolce 2 fogli di gelatina 0,3 dcl di rum 2 bustine di zucchero vanigliato 3 cucchiai di zucchero 3 pizzichi di zenzero fresco grattugiato Preparazione: Far bollire metà della panna e aggiungere tutti gli altri ingredienti. Montare la metà restante della panna e ... 
 
				










