Nel ruolo di regista, produttore, co-sceneggiatore e attore, si ripresenta Seth MacFarlane, che ha già agitato la sua bacchetta da regista nel film Ted. Se in quest'ultimo il ruolo principale era interpretato da un orso carino e sicuro di sé che amava conquistare le ragazze, questa volta il versatile regista nel nuovo film How not to die in the west si concentra su un contadino codardo che si innamora di una signora il cui marito è famoso come un famigerato pistolero.