Anthony Bourdain è stato un avventuriero culinario globale che ha lasciato il mondo l'8 luglio dello scorso anno. La sua vita era varia e persone da tutto il mondo potevano seguirlo nei suoi spettacoli, dove girava il mondo e provava varie prelibatezze, oltre a cose che molti di noi non oserebbero mettere in bocca (larve di formiche, occhi crudi di foca , cobra...). Ed è probabilmente per questo che possiamo fidarci completamente di lui quando scegliamo quelle destinazioni che ci impressioneranno per la loro bellezza e cucina, ma allo stesso tempo non incontreremo lì, come direbbe Bourdain stesso, degli "stronzi".