Oggi, BO Hotel Palazzo regna nell'ex palazzo Art Nouveau nel centro di Parenzo, il primo hotel in questa città ricca di storia. Un tempo era la dimora della crema aristocratica, ma oggi attrae viaggiatori da tutto il mondo con la sua immagine attraente.
L'ex Riviera Hotel è stato sottoposto a un'accurata ristrutturazione nel 2009, nel rispetto dell'originale architettura Art Nouveau, ma tenendo conto dei desideri dei viaggiatori moderni. Ha così aperto la sua porta BO Hotel Palazzo, che offre ai suoi ospiti tutto il comfort e il lusso in un edificio con un eccezionale patrimonio storico. L'alloggio si trova sul lungomare, a pochi passi dal centro della città di Parenzo, quindi gli avvenimenti vivaci sono sempre a portata di mano.
Grazie alla sua posizione, può vantare una splendida vista sul mare Adriatico, che si può ammirare anche dalle camere. L'hotel comprende 70 camere elegantemente arredate e 4 suite di lusso. Puoi scegliere tra una vasta gamma di camere diverse, in modo che ognuno possa trovare quella più adatta alle proprie esigenze. L'hotel offre anche un intimo centro benessere e spa che offre un'ampia varietà di trattamenti, saune e una piscina all'aperto.
Il ristorante dell'hotel "Ritzi" offre specialità ispirate alla cucina tradizionale e locale. In stagione si possono gustare tartufi e asparagi e durante tutto l'anno ci si fa coccolare dalle ricchezze del mare. I maestri chef combinano la cucina tradizionale istriana con tecniche moderne e sorprendono così gli ospiti con piatti deliziosi e preparati in modo innovativo. Il ristorante si trova al piano terra proprio accanto al porto turistico, così come il bar dell'hotel.
