Le feste di dicembre stanno cambiando. Sempre più persone evitano l'alcol, per motivi di salute, di stile di vita o semplicemente perché hanno scoperto che per fare festa non servono sostanze stupefacenti. Ed è qui che entra in gioco il punch analcolico: una bevanda che sembra vino, profuma di Natale e ha il sapore delle feste.
Questa meravigliosa miscela di frutta, tè, spezie e agrumi non è solo un'alternativa, ma un nuovo classico delle feste. Punch analcolico Offre più libertà, più creatività e soprattutto più gusto, senza grattacapi, senza restrizioni, senza "posso averne un altro anche se sto guidando?"
Punch all'ibisco con arancia: un punch analcolico per palati adulti
Se amate il sapore del vino rosso ma senza le conseguenze, allora l'ibisco è la scelta giusta. Ingrediente segreto di molti chef stellati, con il suo colore rosso intenso e il suo carattere aspro-fruttato, crea un drink che potrebbe essere servito facilmente a una cena di gala.
Ricetta per 4 bicchieri:
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- 3 bustine di tè all'ibisco (o 3 cucchiai di fiori secchi)
- 1 litro d'acqua
- arancia biologica (scorza e fette)
- 1 cucchiaio di miele o sciroppo d'acero
- succo di 1/2 limone
- facoltativo: un pizzico di cannella o cardamomo
Lasciate in infusione per 5 minuti, poi aggiungete gli ingredienti rimanenti e lasciate riposare per altri 10 minuti. Servite in tazze di vetro: l'effetto visivo è sorprendente e il gusto è sorprendentemente complesso. Punch analcolicoche convincerà anche i buongustai più esigenti.
Una bambola che incanta anche gli adulti
Chi ha detto che le bevande per bambini sono noiose? Questa miscela fruttata di tre succhi e spezie crea una bevanda calda e colorata che vi immergerà immediatamente nello spirito natalizio. E sì, gli adulti spesso chiedono un secondo giro.
Ricetta per 4 tazze:
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- 400 ml di succo di mela
- 400 ml di succo d'arancia
- 100 ml di sciroppo o succo di lampone
- bastoncino di cannella
- 3 chiodi di garofano
- buccia d'arancia
Riscalda tutti gli ingredienti insieme, ma non far bollire. Lascia riposare per 10 minuti per permettere alle spezie di sprigionare il loro aroma. Versa in tazze colorate, aggiungi una fetta d'arancia e – voilà – il punch perfetto per tutta la famiglia.
Il punch analcolico è la nuova tendenza
Sembra che abbiamo finalmente trovato qualcosa nelle bevande delle feste che unisce tutte le generazioni. Punch analcolico è la risposta ai moderni desideri di gusto, salute e connessione. Può essere elegante, può essere giocosamente infantile, ma è sempre sincero, sentito e pieno di spirito festivo.
Quest'anno non c'è bisogno di champagne per brillare. Basta un buon punch.
