Non c'è niente come un abbondante piatto di pasta, una deliziosa pizza o un gelato rinfrescante per soddisfare le nostre voglie. La cucina italiana è amata in tutto il mondo, ma è importante ricordare che porta con sé anche una serie di usi e costumi che vanno osservati. Dall'ordinazione alla mancia, ci sono diversi errori di etichetta comuni che le persone commettono nei ristoranti italiani.
Cenare in un ristorante italiano è un'esperienza meravigliosa, ma bisogna ricordare che ha i suoi costumi, le sue maniere e il suo galateo. Evitare questi dieci errori di etichetta non solo mostrerà rispetto per le tradizioni culinarie italiane, ma migliorerà anche la tua esperienza culinaria. Quindi la prossima volta che sarai in un ristorante italiano, non dimenticartene.
Errori di pronuncia delle voci di menu
È importante sapere come pronunciare correttamente le voci di menu. Se non sei sicuro di come dire qualcosa, non aver paura di chiedere indicazioni al cameriere. Ma non cercare di fingere un accento italiano o usare gesti esagerati; è meglio essere rispettosi e umili.
Ordinare la pasta con il sugo sbagliato
Ogni forma di pasta ha una salsa speciale che la completa al meglio. Ad esempio, gli spaghetti si sposano bene con le salse di pomodoro e le fettuccine si sposano bene con le salse alla panna. Non commettere l'errore di ordinare la pasta con la salsa sbagliata: questo può essere considerato un grave errore culinario in Italia.
Non lasciare spazio nemmeno per un secondo
In Italia di solito ci sono due portate: il primo piatto di pasta o zuppa e il secondo piatto di carne o pesce. Se ordini il primo piatto, assicurati di risparmiare spazio per il secondo. Questo è un segno di rispetto per lo chef e il ristorante.
Foto: Mikita/Unsplash
Aggiunta di parmigiano ai frutti di mare
In Italia, il formaggio è usato raramente con i frutti di mare. Aggiungere il parmigiano alla pasta o al risotto ai frutti di mare è considerato un grosso errore. Se non sei sicuro se aggiungere o meno il formaggio, chiedi consiglio al tuo cameriere.
Tagliare la pasta con un coltello
Gli italiani non tagliano mai la pasta con il coltello; considerato incivile. Fanno invece girare la pasta su una forchetta, aiutandovi se necessario con un cucchiaio. Tagliare la pasta con un coltello è un grande divieto nei ristoranti italiani.
Senza usare un piatto di pane
Se sul tavolo è presente un cestino per il pane, utilizzare il piatto per il pane in dotazione. Non strappare un pezzo di pane o mangiarlo direttamente dal cestino; poiché questo è considerato antigienico.
Un ordine di cappuccino dopo il pasto
In Italia il cappuccino è esclusivamente una bevanda da colazione. Ordinarne uno per pasto è considerato insolito e poco attraente. Scegli invece un espresso o un digestivo come il limoncello.
Cambiare i piatti
Gli italiani sono orgogliosi delle loro tradizioni e ricette culinarie. Chiedere di cambiare o cambiare il piatto può essere considerato irrispettoso. Se hai restrizioni dietetiche, è meglio informarsi in anticipo sul menu.
Non finisci il tuo piatto
Lasciare il cibo nel piatto è considerato uno spreco in Italia. È importante ordinare solo ciò che puoi mangiare e mostrare rispetto allo chef, finire il piatto.
