I turisti spesso si chiedono come le donne francesi riescano a rimanere magre ed eleganti mentre mangiano cioccolato e abbondanti quantità di formaggio, il tutto annaffiato dal vino. Ciò è tanto più sorprendente perché non sono ossessionati da diete o allenamenti estenuanti. Il loro segreto sta nel loro atteggiamento nei confronti del cibo, che è stato coltivato in loro fin dall'infanzia.
