Un uovo strapazzato o in camicia cotto correttamente è un risultato culinario unico, poiché deve essere morbido e il tuorlo all'interno ancora liquido. A causa della preparazione apparentemente (troppo) impegnativa, molte persone preferiscono evitare l'interessante tecnica della preparazione delle uova e perdono così l'opportunità di un pasto estremamente gustoso e nutriente. Per tutti coloro che vorrebbero comunque cimentarsi in cucina, abbiamo preparato una semplice guida che porterà sicuramente a risultati eccezionali.
