culinario

FerFud: l'esperienza culinaria più giusta per le strade slovene

Il giovane chef Mitja Horvat e il suo fedele assistente Janez Karlin hanno iniziato la loro grande avventura culinaria in Slovenia. Il "foodtruck" FerFud, che offre cibo di strada di qualità, ha parcheggiato al mercato di Lubiana e per la prima volta ha servito ai visitatori ottimi spuntini a un prezzo giusto. Per coloro che non hanno potuto partecipare all'evento culinario, presentiamo un elenco di luoghi ed eventi in cui in futuro potrete gustare le prelibatezze di FerFud.

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Boccioli di gusto: simpatiche illustrazioni di cibi che stanno bene insieme

Il designer e illustratore Philip Tseng ha disegnato cibi con caratteristiche umane e li ha mostrati in coppia come una sorta di amanti, come una coppia da sogno nata l'uno per l'altro o come migliori amici. Questi sono gli abbinamenti che piacciono di più al nostro palato. Fragole e cioccolato, uva e formaggio... Ci sono molti cibi che stanno perfettamente insieme e Tseng lo dimostra in modo accattivante.

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Come ci vengono servite diverse pizze in questi 21 posti in tutto il mondo

Una delle tante belle esperienze di viaggio, oltre alle eccezionali località globali, è che durante i nostri viaggi possiamo provare diverse specialità locali. Qualcosa di abbastanza comune, che si trova nei menu di quasi tutto il mondo, è la pizza, e molti locali hanno anche le loro versioni di questo piatto divino, che ora presenteremo.

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Gorenje: SOUP Maker – L'assistente ideale da cui non ti separerai mai

Gorenje presenta l'assistente di cucina ideale, il multifunzionale SOUP Maker, una risorsa pratica per ogni casa. Il piccolo elettrodomestico da cucina, che combina un frullatore e un robot da cucina in uno, è perfetto per tutti coloro che desiderano gustare pasti deliziosi ricchi di vitamine, fibre e minerali, oltre a trascorrere del tempo libero attivo. Il SOUP Maker, in cui puoi tritare, mescolare e cuocere, ci facilita la preparazione dei pasti e, inoltre, dedichiamo meno tempo alla pulizia, perché prepariamo un pasto caldo con un solo apparecchio, in un contenitore.

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Ricetta: Milkshake alla Nutella, preparato senza frullatore #milkshake

Vorresti un delizioso milkshake adesso? Meglio la Nutella? Ma cosa ci differenzia effettivamente dal fatto che questa bevanda divina non è presente nel nostro menù tutti i giorni? Di solito richiede pochi ingredienti e un frullatore, il che significa ulteriore lavaggio dei piatti. Ma il team dietro il sito culinario Plated ha semplicemente aggirato tutto ciò per la bevanda al latte Nutella. Scopri come!

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Ricetta: Hugo - un cocktail rinfrescante

Hugo è un cocktail rinfrescante caratterizzato da un gusto eccellente e un aspetto eccellente. È una vera delizia estiva, poiché combina ciò che amiamo di più in estate: Prosecco freddo, sciroppo di sambuco, succo di lime e menta fresca. Chi potrebbe resistergli?!

Eventi culinario

SladoLent 2015: passeggiata del festival dei migliori sapori

Nell'ambito del Festival della Quaresima, sulla costa della Drava torna per la quinta volta SladoLent, la più grande passeggiata slovena dello street food, dove dal 3 all'11 luglio potremo degustare le creazioni culinarie di 27 migliori chef sloveni.

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Ricetta: Crostata di fragole al mascarpone

La torta di fragole e mascarpone è uno di quei dolci deliziosi a cui non puoi proprio resistere. Deliziose fragole e cremoso mascarpone evocano una dolce storia che non sarà facilmente dimenticata.

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Ricetta cheesecake in barattolo

La cheesecake in barattolo è un dolce di prima classe che non necessita del forno per la preparazione. Presentiamo una ricetta semplice per un dessert visivamente molto attraente che colpisce per la sua consistenza cremosa e il gusto di frutta fresca.

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Ricetta: gazpacho andaluso - un piatto ideale per le calde giornate estive

Si avvicinano le (troppo) calde giornate estive, in cui vorremo evitare come il diavolo i fornelli per preparare il cibo. Il caldo da solo ti ucciderà, e cucinare accanto a pentole calde sarà un vero e proprio must, perché diventerai rosso in testa come un granchio bollito. Per questo abbiamo cercato il piatto ideale per le calde giornate estive, che vi sazierà, ma allo stesso tempo vi terrà lontano dai fornelli: il gazpacho andaluso. Zuppa spagnola rinfrescante, nutriente e fredda nata per l'estate, preparata con verdure di stagione (pomodori freschi, peperoni, spezie,...) e pane.

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I 10 migliori ristoranti del mondo nel 2015

I World's Best Restaurant Awards 2015, organizzati da Restaurant magazine e sponsorizzati da Pellegrino e Acqua Panna, ogni anno consultano migliaia di giudici tra chef, critici, food writer e ristoratori per selezionare i migliori ristoranti del mondo. Scelgono sempre i 50 migliori ristoranti del mondo. Vi presentiamo i 10 migliori con link ai loro siti web!

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Come prepariamo l'acqua di frutta rinfrescante?

I passeri sul tetto già cinguettano dicendo che le bevande zuccherate sono del tutto ostili alla nostra salute e ai nostri chili. Ma cosa succede quando è così difficile restare con la vecchia acqua noiosa? Una sana idratazione non è necessariamente secca, poiché all'acqua può essere aggiunta frutta sana, che migliora non solo il gusto ma anche l'aspetto della bevanda rinfrescante.

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