Il burro di arachidi di Rok è un nuovo prodotto sloveno che ha trovato la sua strada su Kickstarter. Il burro di arachidi, che si basa su una ricetta unica ed è privo di sale aggiuntivo, conservanti e oli, è stato firmato dal 28enne sloveno Rok Starič. Quest'ultimo non è estraneo alla produzione di burro, ma la domanda per il suo prodotto sano ha superato l'offerta, quindi ha chiesto aiuto a una piattaforma di crowdfunding, dove sta raccogliendo fondi iniziali per produrre un macinino per macinare finemente le arachidi.
culinario
Ste vedeli, da vam po pristen okus sarajevskih čevapčičev ni treba riniti v Sarajevo. Dokopali smo se namreč do vseh skrivnosti priprave tovrstnih čevapčičev, jedi, ki je že začela cvrčati na številnih žarih, saj se je sezona piknikov uradno že odprla. Zdaj, ko smo vam pri City Magazinu predstavili nekaj žarov, je čas, da znate na njih še kaj pripraviti. In kaj je boljšega kot pripraviti prave sarajevske čevapčiče?
L'Accademia di settembre sarà tradizionalmente dedicata alla cucina autunnale e alle prelibatezze attuali in quel periodo. I nostri piatti si coloreranno di ingredienti come castagne, funghi e prodotti dell'orto di casa. L'acqua ufficiale dell'evento è Jamnica, ma sarà presente anche una goccia di acqua mossa.
Il progetto Burger nasce dall'idea di due buongustai, Žiga e Klemno, che hanno deciso di portare gli hamburger a Kranj. Non quello balcanico, il tortino nella variante del panino, ma quello vero, fatto con carne di manzo 100% e un "bunom" di hamburger "vero e proprio".
Sole, mare, caldo e vacanze. Tra le cose che sono indissolubilmente legate all'estate si può aggiungere anche il gelato. E anche se acquisti principalmente quelli già pronti, probabilmente la situazione cambierà quando ti renderai conto che puoi preparare un gelato delizioso che può facilmente competere con banjik e palline con solo due ingredienti, senza gelatiera e senza alcuna abilità culinaria. La chef professionista irlandese Gemma Stafford ha condiviso con noi la sua ricetta e la sua dimostrazione.
Una ricetta semplice per lo sciroppo di sambuco con cui avrai sempre a portata di mano una bevanda naturale e dissetante. In primavera è tempo di andare nella natura in fiore e raccogliere profumati fiori di sambuco, da cui prepariamo uno sciroppo dolce che, una volta diluito, evoca caldi ricordi d'infanzia...
Il sambuco è in piena fioritura, quindi affrettati a raccoglierlo. Fallo quando il tempo è soleggiato, perché vuoi che i fiori di sambuco siano completamente asciutti e completamente aperti. E quelli, ovviamente, che sono lontani dalle strade. Un tempo cassetta dei medicinali per i contadini, oggi, oltre alle sue numerose proprietà medicinali, è anche una delizia culinaria. Allora perché non usarlo per fare un dessert decadente, la panna cotta al sambuco.
Sapevi che la carenza di ferro è il disturbo nutrizionale più comune e che una delle cause più comuni di stanchezza è l'anemia. Per questo motivo è ancora più spaventoso il fatto che 3,5 miliardi di persone nel mondo soffrano di carenza di ferro. Per la maggior parte di questi, i sostituti non sono disponibili o sono troppo costosi. Ebbene, grazie all'invenzione del Lucky Iron Fish del medico canadese Christopher Charles, non è più così e l'anemia potrebbe diventare un ricordo del passato per i pesci.
L'inebriante crosta di banana ricoperta da un cremoso budino di banana a forma di cheesecake da sogno è uno dei nostri dessert preferiti. Dai un'occhiata alla ricetta della cheesecake al budino alla banana e divertiti!
La popolarità del burro di arachidi nel nostro Paese cresce di giorno in giorno. Per questo Rok Starič, il primo produttore sloveno di burro di arachidi, ha creato la sua ricetta per il burro di arachidi naturale senza aggiunta di sali, oli e conservanti. Possiamo sostenere Roko e il suo burro di arachidi Roko cremoso, delizioso e completamente naturale sulla piattaforma di crowdfunding - Kickstarter.
Il gelato alla crema fatto in casa al sapore di biscotti è un dessert decadente che delizierà tutti coloro che amano il gusto della nobile vaniglia e dei croccanti biscotti al cioccolato ripieni di un delizioso ripieno di crema.
L'azienda Palmieri ha lanciato una campagna di crowdfunding sulla piattaforma IndieGoGo, con la quale vuole far conoscere sui mercati esteri una serie di prestigiosi vini passiti. Si tratta di dolci unici del Refoško nei quali, con l'aiuto del maestro chef Gorazd Potočnik, sono stati incorporati miele sloveno, vaniglia bourbon e tartufo bianco.