culinario

Perché i cereali? I cereali non svuotano i nostri portafogli, richiedono solo pochi minuti per essere preparati, sono facili da conservare e la loro durata è quasi infinita. Sono ricchi di carboidrati complessi, che forniscono energia al corpo e sono un vero tesoro di vitamine e minerali, che, in combinazione con latte e yogurt, che aggiungono calcio, e frutta, che, oltre a tutte le altre prelibatezze, aggiunge anche tantissima vitamina C, sempre necessaria, diventata “super” colazione.

Con la freschezza delle prime giornate primaverili, ci siamo spogliati degli abiti pesanti che ci tenevano al caldo nei mesi invernali più freddi e siamo entrati nella stagione più calda con passo leggero. In attesa dell'estate, anche nel piatto si verificano cambiamenti, perché la stagione balneare si avvicina, e il tepore delle giornate primaverili richiede cibi leggeri e sani. Per un benessere ottimale nei mesi in cui la stanchezza primaverile si fa presto sentire, è necessario seguire alcune semplici regole che porteranno nella nostra vita un ottimo benessere psicofisico.