Dove prendere la birra? A Primož, in Trubarjevo ulica 47 a Lubiana, al pivotek Jeh v redu, Primož, dove gli scaffali scricchiolano sotto il peso dei microbirrifici. Tra questi troviamo anche tante birre dei microbirrifici sloveni, che negli ultimi anni si stanno facendo sempre più strada sui banconi, sui tavoli dei bar e nei frigoriferi domestici. Il nome del negozio per gli amanti della birra gli è stato dato da un aneddoto su Primož Trubar, che a Tubinga ordinò un boccale di birra e questo cadde a terra e la bella cameriera gli disse: "Schon gut, Primus" oppure "Già "va bene, Primož."
Punto urbano
Tutti coloro che amano prendere un caffè e sedersi al mercato saranno lieti della nuova acquisizione del mercato di Lubiana. All'angolo del mercato coperto ha aperto da poco il bar Magda, che attraverso il minimalismo rispecchia la genuinità e la freschezza della frutta e verdura che si vende a due passi. Oltre a una dose di caffeina (si dice che si ottiene il miglior espresso della città, fatto con chicchi speciali che si possono anche acquistare), ci si può concedere anche qualcosa di più forte.
Le spiagge per cani, soprattutto in Croazia, dove molti sloveni vanno a prendersi una meritata vacanza durante le vacanze estive, crescono come funghi dopo la pioggia, ma nessuna di queste spiagge "dog Welcome", cioè spiagge dove i cuccioli sono i benvenuti, ha quello che i cani c'è la spiaggia di Crikvenica, che prima era considerata la migliore spiaggia per cani sull'Adriatico (secondo i lettori del portale Top Destinations Hrvatska), ma ora lo è diventata a passi da gigante. È lì che hanno aperto il primo dog bar (anzi diversi bar per cani), dove tra l'altro servono birra e gelato per cani. L'attrazione a forma di cuccia per cani è diventata subito un vero successo!
Monstera bistrot è un piccolo bistrot di un grande capo e quindi la realizzazione del sogno di Binet Volčič di avere il proprio angolo per creare una cucina d'autore innovativa. La filosofia di base del bistrot è la continua scoperta di nuovi sapori e piatti, con i quali vuole sorprendere ogni volta il visitatore. Bine lo fa con l'anima e la vasta conoscenza che possiede, creando qualcosa di speciale. Un piccolo bistrot con una grande anima! Monstera.
Giornata calda, perfetta per un gelato, ma siamo (troppo) pigri per uscire di casa? Niente di serio! Il gelato Pixi è il primo in Slovenia ad avviare la consegna del gelato a domicilio. La loro offerta soddisferà la più ampia gamma di golosi: i gelati con contenuto di frutta 100% sono realizzati con ingredienti che non sono di origine animale, e anche la quota di gusti senza zuccheri aggiunti, senza glutine, senza lattosio e senza aromi aggiunti è crescente.
I cani sono i benvenuti! Sapete quali sono i bar e i ristoranti dog-friendly di Lubiana? Molti proprietari di cani si sono mai chiesti se possono andare al bar selezionato o porta anche il suo cane al ristorante. Per non mettervi in imbarazzo, pubblichiamo un elenco dei bar e ristoranti di Lubiana dove potrete portare il vostro amico peloso a quattro zampe.
Negli ultimi anni Lubiana si è sviluppata molto in termini di cucina. L'offerta cresce, la concorrenza diventa sempre più dura e Lakotniki e Lakotnice si leccano allegramente e passano sempre più tempo a decidere dove andare a cena. La guida In Your Pocket ha reso il problema un po' più semplice per noi. Nel mese di marzo hanno condotto un sondaggio tra i migliori ristoranti di Lubiana. Così come non si possono paragonare i Pink Floyd a Čajkovskij, non si possono nemmeno mettere tutti i ristoranti nello stesso paniere. Il team di In Your Pocket lo sa bene ed è per questo che la votazione per il miglior ristorante è avvenuta per categoria
Il negozio Žit's in Slovenska Street, nel centro di Lubiana, sorprende con un nuovo concetto che offre "tutto per la colazione". L'ampia gamma di prodotti da forno e tanti accessori per la colazione si integra nel moderno concept del rinnovato bar, che dispone anche di una panetteria e di un piccolo ristorante accanto al negozio.
All'inizio dell'anno è nato un nuovo bar nel centro di Lubiana. Brodo, la nuova panineria al piano terra di Metalka, è attualmente il ristorante da asporto più "in" della capitale. Ciò che Luka e Urška riuscivano un anno fa con i pasti allo snack bar Ludi, quest'anno lo hanno trasferito in un pranzo veloce confezionato in un bagel.
Foodko rende possibile acquistare cibo direttamente dai produttori locali. È una soluzione online che consente ai produttori alimentari locali di vendere ai clienti finali. D'altro canto, offre ai clienti l'accesso diretto a prodotti alimentari locali di qualità e di origine verificabile, senza "intermediari", in un unico posto.
Il nome Figovec finalmente scompare dalla mappa di Lubiana. Dopo che il ristorante Curry Life Figovec ha concluso la sua storia nei locali dell'ex Figovec, una locanda che ha chiuso i battenti nel 2014 dopo 238 anni di attività, oggi vi ha aperto ufficialmente i battenti il primo vero ristorante di tapas spagnolo a Lubiana - Lizzaran. La cucina spagnola sta quindi sostituendo la cucina indiana.
Na Tržnici BTC City v Ljubljani čaka prenovljen južni del tržnice, ki obiskovalcem ponuja nove okuse. Z raznoliko kulinarično ponudbo, zastavljeno po konceptu ulične prehrane, šest gostinskih ponudnikov prinaša španske, azijske in vegetarijanske jedi, pa tudi hamburgerji ne manjkajo.