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Bistro San Marco: a Capodistria per la pizza

La famiglia Balin (Suzana, Oliver e Gianluca sono il trio vincitore) si è trasferita da Milj a Capodistria, dove continua la tradizione della loro cucina. Nel bistrot di famiglia propongono pizze di alta qualità realizzate con ingredienti accuratamente selezionati: farina macinata tra macine, pomodoro senza conservanti, prosciutto cotto di alta qualità senza glutine e lattosio, mozzarella...

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S'CAFÉ: il caffè dei superlativi

Lubiana è più ricca di un nuovo angolo urbano, dove potrete andare per un caffè di alta qualità, una torta deliziosa o la vostra bevanda preferita. Gli interni moderni, ricchi di dettagli, con elementi retrò e tenui colori pastello non solo offrono una coccola paradisiaca per le papille gustative, ma sono anche una festa per gli occhi.

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Pinsa Rustica: street food di altissima qualità

Anche la dolce Rustica è diventata poco dolce: ha aperto la prima pinceria in Slovenia sulla Trubarjeva a Lubiana. Cos'è comunque una pinsa? Si tratta di un'eccellenza italiana che negli ultimi tempi sta diventando sempre più popolare, anche se ha radici molto antiche. La ricetta originale del pinso risale all'antica Roma, quando i suoi abitanti preparavano speciali pani ovali con diversi tipi di farina da donare agli dei.

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Foodporn: si è aperta una nuova scena culinaria

Lubiana è più ricca di un altro punto culinario, dove sarete felici di socializzare davanti a piatti deliziosi e tanti cocktail. Stiamo parlando di Foodporn, che ha aperto i battenti a fine gennaio.

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Il meglio della vita notturna a Lubiana 2018: i migliori locali serali a Lubiana

Lubiana è sicuramente una città dove ognuno può trovare intrattenimento secondo i propri gusti. In una serie di 10 categorie, con l'aiuto dei voti dei residenti, In Your Pocket ha selezionato i migliori locali serali dove possiamo divertirci fino a tarda notte o semplicemente sederci con un vino selezionato.

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Cafe Locus: un'oasi nel centro della città

Nelle immediate vicinanze di Koseški bajer, nel piacevole rifugio del bosco, ha aperto le sue porte il ristorante e casa esperienziale Kavarna Lokus, che con la sua variegata offerta soddisferà i vostri gusti scelti e vi ricorderà come godersi la vita.

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Greeko: cucina greca ora anche da Trubarjeva a Lubiana

Il cibo e le bevande sono una parte fondamentale della vita greca e la cultura e la cucina greche si fondono nelle taverne tradizionali. E la nostra capitale è ora più ricca per una di queste "taverne". Conosci Greeka, un ristorante e caffè greco situato in via Trubarjeva a Lubiana.

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Plac: a Lubiana ha preso vita un muro di birra self-service

Al Plac di Lubiana è nata una birreria self-service che dà al bevitore il pieno controllo sulla mescita della birra. "La tua pipa, la tua birra" è il loro motto. Si tratta del primo muro della birra di questo tipo non solo in Slovenia, ma in tutti i Balcani.

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Bistro Suwon: il primo ristorante coreano in Slovenia

A Lubiana ha aperto i battenti il primo ristorante coreano in Slovenia. Tutti gli amanti delle specialità asiatiche come kimchi, bibimbap, kimbap e ramyun rimarranno deliziati da questo moderno bistrot coreano di Suwon.

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Cioccolato? A Lubiana vi aspetta la nuova cioccolateria Cukrček

Nel mese di agosto nel centro di Lubiana è stata aperta la nuova cioccolateria Cukrček. Questo è realizzato in stile street e ispira con uno stile nostalgico-moderno. Offrono prodotti di cioccolato di alta qualità, fatti a mano dalle mani di cioccolatieri sloveni selezionati.

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B-ristorante&bar: quando nel menu è prevista anche la vista

L'InterContinental Ljubljana, l'unico hotel a cinque stelle a Lubiana, offre anche il panorama più alto nel centro di Lubiana, che offre una vista unica sulla città. Qui, al 20° piano, vi aspettano il ristorante e bar B-restaurant&bar. Il ristorante si basa sul concetto culinario del pluripremiato chef stellato Michelin Alfredo Russo, mentre il bar offre più di 30 diversi tipi di gin e cocktail premium con toni di miele. Il filo giallo di esperienze al 20° piano del nuovo InterContinental Hotel è dedicato al miele e alla mitica ape carniolana.

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OSHA: un bistrot asiatico nel cuore della capitale

Vorresti regalarti qualcosa di più esotico oggi? Quindi dirigiti all'OSHA Asian Bistro, che ha aperto i battenti a giugno di quest'anno. Lì troverai autentici piatti asiatici che delizieranno le tue papille gustative.

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