culinario

7. La dolce scuola di cucina di Lolita: indulgenza al cioccolato

Per la settima volta consecutiva, la pasticceria Lolita prepara la dolce scuola di cucina di Lolita, dove Grega Rode della pasticceria Lolita Kaval Group crea con noi dolci peccaminosi. Questa volta creeremo e "peccheremo" con marshmallow, cioccolatini e torte di Capodanno.

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6 cose che non sapevi sullo champagne

Probabilmente non ricordi la prima volta che hai assaggiato lo champagne. Ma sicuramente ricordi il gusto seducente che ti ha convinto che è bevuto in occasioni speciali per un motivo. Lo champagne adorna le tavole imbandite a festa, si usa per brindare ai successi e festeggiare i compleanni. È impossibile resistere, perché il suo gusto è seducente e magico.

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Zebra Patisseries: dolci segreti francesi

Torte. Minjoni. Makroni. Pite. In še več. Sladke pozornosti, ki bodo pritegnile pozornost vseh navzočih in presenetile z izvrstnim okusom. Vse to so božanske slaščice Zebra Patisseries, narejene po vzoru francoskih slaščičarskih velemojstrov.

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Pulse: Cooking Academy - CITY CHEF - Festeggiamenti di dicembre

Le feste si avvicinano e in questo periodo fa comodo avere un asso nella manica in cucina. Anche Dragan Marjanović, capocuoco del Kaval Inn and Pizzeria, aveva in mente questo, e all'ultima CITY CHEF Cooking Academy del 2015 ce ne ha forniti ben quattro. Ci siamo divertiti a preparare un'insalata di polpo, gnocchi di castagne con gamberi e pesce, una bistecca di manzo medio-al sangue con patate al forno ed un dessert dolce e salato e abbiamo concluso in bellezza la stagione 2015. La buona compagnia non è mancata, nemmeno un buon goccio e l'acqua ufficiale dell'evento di Jamnica.

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Leafs by Snoop: raper Snoop Dogg z izdelki iz marihuane

Snoop Dog ne skriva svoje ljubezni do marihuane in zdaj je svojo strast prelil tudi v poslovno idejo, ki sliši na ime Leafs by Snoop. Gre za linijo izdelkov iz marihuane, kot so čokolada, žvečilke, bomboni, arašidovo maslo in posušena marihuana, ki jo je pripravil v sodelovanju z oblikovalsko agencijo Pentagram.

culinario

Natale in barattolo: l'edizione natalizia dei deliziosi barattoli di Deliš

I Deliš sono graziosi bicchieri con ingredienti a strati, dai quali puoi facilmente cuocere deliziose prelibatezze. È l'idea di Kristina Smodila, graphic designer con un elegante senso della cucina, che questa volta presenta l'edizione natalizia di Deliš's glasses - Christmas from a glass.

culinario

Zakaj je kava zdrava?

O kavi obstajajo različne teorije. Nekatere trdijo, da je v zmernih količinah zdrava, po drugih je ni priporočljivo piti vsak dan. Ljubitelje kave bo razveselila novica o najnovejši raziskavi, ki dokazuje, da je kava zdrava.

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Zucchero e sue alternative: come addolcire in modo più sano?

Probabilmente non sei l'unico che ha difficoltà a resistere allo zucchero, anche se sai che non è salutare. Non devi rinunciare alle tue voglie dolci, ma puoi trovare un modo più sano per addolcirti. Lo zucchero bianco, che è ancorato alla cucina slovena, non è la scelta migliore, in quanto non contiene vitamine e minerali. Non tutti gli zuccheri sono uguali. Alcuni sono anche sani con moderazione.

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Seznam jedi, ki jih ni priporočljivo jesti vsak dan

Določenim jedem se je težko upreti, kadar je vsak grižljaj užitek. Običajno je tisto, kar je najslajše, tudi nezdravo. Najbrž se pogosto sprašujete, zakaj mora vaša najljubša jed spadati v kategorijo ''prepovedano''. Nekatere jedi so se upravičeno znašle v tej kategoriji. Določena hrana ima namreč precej negativnih učinkov, če jo uživate vsak dan.

culinario Salute

Aronia, la regina degli antiossidanti, e i suoi effetti curativi

L'Aronia è una pianta originaria del Nord America e solo ora sta diventando conosciuta anche in Europa. I suoi frutti hanno molti effetti medicinali, contengono molti antiossidanti, minerali e vitamine A, C, B ed E. Il succo di Aronia è conosciuto tra gli esperti come il più potente antiossidante conosciuto in natura.

culinario

Ricetta: bajadera fatta in casa senza cottura

La Bajadera è uno di quei dolci di cui pochi hanno sentito parlare, e uno di quei dolci che amiamo regalare nelle occasioni speciali. Le feste si avvicinano e con la bajadera fatta in casa sul vassoio i vostri ospiti saranno sempre felici di trovare un po' di spazio in più nello stomaco. È così brava che semplicemente non puoi resisterle. E non serve nemmeno il forno per prepararlo, perché puoi prepararlo senza cottura, e non serve nemmeno saperlo cucinare!

culinario

Ricetta: Zabaione frizzante, questo indispensabile compagno invernale

Lo zabaione è un compagno obbligatorio dell'inverno. Perché? Perché ti scalda, perché è dolce, perché ti sazia e perché ha un profumo inebriante. È una deliziosa bevanda alcolica proveniente dai libri di cucina delle nostre nonne e una bevanda che è un marchio di fabbrica dei rifugi delle stazioni sciistiche italiane. E altrettanto buono, schiumoso e profumato il liquore all'uovo che potete preparare voi stessi a casa; ecco la ricetta!

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