La Pehtranova potica, o "pehtranka" come la chiamiamo noi, è uno dei classici piatti tradizionali sloveni più apprezzati. Una deliziosa potica con ripieno di dragoncello, panna, uova e zucchero può essere preparata anche così, per una giornata più bella. Controlliamo come.
culinario
Il budino di riso è uno dei dolci più semplici, sia in termini di preparazione che di ingredienti. Possiamo prepararlo in qualsiasi momento, poiché è molto probabile che la nostra cucina abbia tutto il necessario per cuocere. Dai un'occhiata alla fantastica ricetta del budino di riso leggero e divertiti.
Jernejkitchen è un blog culinario sloveno creato dal talentuoso "chef" Jernej e dalla creativa fotografa Maja. Il duo creativo non si riposa in questi giorni, poiché ha deciso di ideare e realizzare un libretto in PDF con le ricette base per fare il lievito madre e il pane, che un giorno diventerà un vero e proprio libro di cucina.
La graphic designer Christine Røde si è chiesta quali ingredienti vengono utilizzati nei piatti tradizionali dei singoli paesi e ha raccolto le sue risposte sotto forma di fotografie sotto il titolo "What Food Looks Like". Ha raccolto in una pila tutti quegli ingredienti che molto spesso finiscono in un modo o nell'altro nel piatto di un paese e li ha fotografati ordinatamente disposti nel "costume di Adam", cioè non ancora lavorati.
Portugalski chef Joaquim Sousa, ki trenutno dela v restavraciji & baru Ipsylon v hotelu The Oitavos v Lizboni, je eden tistih chefov, ki so hkrati umetniki, saj krožnike in sestavine jemljejo kot za platna in ustvarjalne pripomočke. Njegovo največja delo je prava svetovna atrakcija, če lahko tako rečemo o hrani. Gre za čokoladno sladico, ki na prvi pogled deluje kot kroglica, a ko jo ''zalijete'' z vročo smetano, se razpre kot cvet rože v pohitrenem posnetku.
Le pentole Pyrex® di alta qualità, con una tradizione centenaria, soddisfano le elevate aspettative degli chef amatoriali e professionisti. Il vetro di alta qualità della collezione Pyrex® consente di cuocere i piatti in modo uniforme ad alte temperature nel forno, di riscaldarli nel microonde o di congelarli nel congelatore. La perfetta specchiatura del piatto conferisce inoltre un aspetto moderno ed elegante, adatto a servire anche i pranzi più formali. Questo materiale unico è anche estremamente igienico, poiché non assorbe odori o sapori ed è facile da pulire. Stiamo organizzando un'estrazione a premi con un set di contenitori per alimenti.
Le nuove tavolette di cioccolato primaverili del Dobnik Chocolate Studio sono costituite da praline realizzate con i migliori gusti di cioccolato e frutta fresca. Possiamo gustare i sapori di arancia, lime, lampone, mirtillo, amaretto, frutto della passione o pistacchio.
La Darja Organic Farm è uno scrigno di salute, dove è possibile scegliere tra una vasta gamma di prodotti alimentari biologici e cosmetici naturali. Ci piacciono particolarmente i graziosi pacchetti ZaZajtrk - una miscela di cereali coltivati in casa, che è la base perfetta per colazione, cena, come pasto prima o dopo l'allenamento.
Kruh ima že od nekdaj prav posebno mesto med ljudmi. Včasih je ločil izobilje in lakoto, vsakdanjik od praznika. Težo in pomembnost v zgodovini mu dajejo tudi pregovori, kot je s ''trebuhom za kruh'', pa tudi bolj lahkotne, kot je ''iz te moke ne bo kruha''. In kolikor je pekovskih pultov, tradicije in znanja, toliko je različnih kruhov. Svoje poznamo, zato smo zbrali najbolj znane vrste kruha iz preostalega konca sveta.
La primavera ci sveglierà ed è tempo anche di piatti primaverili. All'Accademia di Cucina di quest'anno ci abbandoneremo al fascino degli asparagi e del tartufo, che sono al vertice dei piatti seducenti, poiché risvegliano tutti i sensi con il loro profumo emozionante.
La cheesecake è uno dei migliori dessert che non richiede un forno per essere preparato. Prova la nostra ricetta della cheesecake alle fragole e stupisci i tuoi ospiti!
La classica birra scura stout inglese ha le sue note di caffè rinforzate con il caffè Honduras Marcala. Nasce la Coffee Stout, una birra slovena Pelicon con l'aggiunta di caffè Escobar.










