Il foglio di alluminio, conosciuto anche come “l'amico d'argento” della cucina, è oggi un accessorio indispensabile per ogni casa. La sua storia, però, inizia molto prima che diventasse parte della nostra quotidianità. Fu prodotto per la prima volta nel 1910 in Svizzera, quando l'alluminio cominciò ad essere laminato in fogli sottili, simili a quelli attuali. Il suo utilizzo fu subito adottato per la sua versatilità e leggerezza, e presto sostituì la carta stagnola, fino ad allora utilizzata per la conservazione degli alimenti. È interessante notare che nei primi anni di produzione il foglio di alluminio trovò la sua strada anche nel mondo dell'arte e dell'industria, poiché veniva utilizzato per proteggere quadri e dispositivi elettronici.
