La vista della frutta fresca e colorata nei mercati e nei negozi è sempre allettante, soprattutto quando sono disponibili i meloni, che promettono un vero ristoro estivo con il loro gusto succoso e dolce. Tra le varie tipologie, il melone è uno dei più apprezzati per la sua dolcezza aromatica e la consistenza morbida. Ma nonostante il loro aspetto attraente, scegliere il melone giusto e appena maturo può essere una sfida.
