L'autunno era da sempre il periodo in cui le cucine delle nostre nonne profumavano di deliziose prelibatezze, tra cui l'inebriante profumo della torta di mele. Poiché le mele abbondano in autunno, è giunto il momento di imparare a preparare da soli la torta di mele dolce. Ecco una ricetta semplice per la torta di mele come la facevano le nostre nonne...
culinario
L'autunno ci vizia con colori caldi e deliziosi frutti che si sciolgono in bocca. Oltre alle castagne dolci e alle mele croccanti, uno dei nostri frutti autunnali preferiti è la deliziosa zucca, da cui possiamo facilmente preparare deliziose zuppe, risotti colorati e, infine, dessert eccezionali. Ecco una ricetta di biscotti con gocce di cioccolato e zucca che devi assolutamente provare...
L'autunno è pieno di momenti piacevoli nella natura dai colori vivaci e nella calda cucina. Provate questa meravigliosa ricetta per una zuppa di castagne incredibilmente gustosa e sorprendete i vostri cari...
Poiché la cucina italiana non è famosa solo per la pasta e il gelato, questa volta vi presentiamo la ricetta del famoso castagnaccio; accontenterà anche chi segue una dieta rigorosamente vegana o senza glutine.
Oltre alla tradizionale torta di mele, uno dei dolci autunnali più amati è la torta di pere. Scopri la ricetta di un dolce delizioso secondo la ricetta delle nostre nonne...
Un centro celeste e soffice, intrappolato tra due peccaminosi dischetti di cioccolato marrone scuro... Questo non è un sogno, questa è una torta whoopie, un biscotto o una torta, quando mordendo i più golosi hanno esclamato: "Whoopie!" per decenni. Anche se il biscotto a tre piani può essere scambiato a prima vista per un macaron, l'apparenza è l'unica cosa che accomuna il dolce vizio.
Gli gnocchi di patate con finferli e pomodorini sono uno splendido piatto autunnale che si sposa bene nelle serate più fredde e delizia ogni ospite. Ecco una ricetta per un piatto italiano gourmet, che è una vera armonia di sapori con deliziosi funghi, pomodori freschi e crema delicata...
"La vita è breve, andiamo a bere una birra", recita lo slogan del festival culinario autunnale Pivo & Burger Fest, a cui parteciperemo questa volta il 17 e 18 ottobre.
Profumerà di neve, addobberemo l'albero di Natale, metteremo in tavola le porcellane della nonna, accenderemo le candele e gusteremo le prelibatezze festive in buona compagnia. Anche l'accademia di cucina aggiungerà la sua. Prepareremo alcuni piatti festivi che potrete servire ai vostri ospiti nel mese di dicembre. Senza dubbio si leccheranno le dita.
Lo stufato di lenticchie con patate dolci e zucca è un piatto semplice e leggermente piccante che è un delizioso adattamento di una ricetta tradizionale marocchina.
Anche quest'autunno lo studio di cioccolato Dobnik, un'azienda a conduzione familiare e un produttore di cioccolato con una tradizione ventennale nella produzione di prodotti a base di cioccolato, non si è dimenticato di noi. La nuova collezione autunnale di praline del Dobnik Chocolate Studio ci coccolerà con i sapori di cannella, mandorla, nocciola, pistacchio o magari porto. L'autunno sarà così dolce, più bello e più divertente.
In Slovenia ci sono sempre più buongustai e la scelta è sempre più ampia! Questa è la conclusione principale della Settimana dei Ristoranti 2015, la cui seconda parte, quella autunnale, è ormai alle porte. In primavera, i migliori chef sloveni hanno stupito un numero record di ospiti con i loro menù speciali: 34 mila, e in autunno l'elenco dei ristoranti partecipanti è stato ampliato di 13! Durante la Settimana autunnale dei ristoranti, che durerà nuovamente dieci giorni, dal 16 al 25 ottobre, saremo coccolati da 87 ristoranti sloveni di prim'ordine.











