Ceneresti nella completa oscurità dove devi ritrovarti senza un senso chiave: la vista? Devi versarti un bicchiere d'acqua, tagliare e mangiare il cibo nel piatto e andare dalla cameriera a prendere un aperitivo. Sembra spaventoso? Lontano da esso. Soprattutto, è un'esperienza unica e conoscere le incredibili capacità del tuo corpo. La straordinaria esperienza sensoriale e culinaria della cena al buio (Dinner In The Dark) è ora disponibile anche a Lubiana
Slovenska cesta 34
Lubiana
Ora non devi andare a Parigi, Londra, New York o in qualsiasi altra grande città per sperimentare e gustare ottimo cibo al buio. In un'atmosfera piacevole Hotel Slon a Lubiana dal 1 giugno, ogni sera potrai goderti una coccola guidata del tuo palato con l'aiuto di un moderatore esperto e un menu di quattro portate preparato da lui lo chef Janez Šetina.
Sappiamo che quando uno dei sensi viene perso, altri sensori nel nostro corpo si rafforzano molto rapidamente. Lo stesso vale per l'esperienza Cena al buio (Cena al buio). L'esperienza cambia la visione che l'individuo ha del cibo e del suo godimento. Piatti nel piatto di un individuo convincono solo con il gusto, l'olfatto e la consistenza, ma non bisogna dimenticare anche il tatto. Toccare il cibo nei ristoranti per bene non è appropriato, ma qui prima o poi tutti rinunciano agli utensili e usano le dita. È un'esperienza che non lascia indifferenti, soprattutto se sono infantilmente curiosi e aperti alle novità.
L'idea di mangiare al buio proviene dalla Francia, quando Michel Reilhac iniziò con il concetto di "il gusto del nero" due decenni fa. Nel corso degli anni, il concetto è stato sviluppato e aggiornato in varie direzioni. Oggi, nelle grandi città del mondo, possiamo trovare molti ristoranti che offrono 'cena al buio', che sono o fanno parte dell'unica catena di tali ristoranti Dans le Noir? oppure sono completamente indipendenti e uniche, proprio come quella di Lubiana.
Maggiori informazioni:
dinnerinthedark.si
