Il capodanno pone nuovamente la domanda: dovrebbe essere classico o moderno? All'accademia di cucina di questo momento, abbiamo deciso una sintesi con un tocco di classico. Abbiamo creato una tradizione come una tavola ben apparecchiata, candele, porcellane della nonna, uno o due antipasti, un ricco primo piatto e champagne e dolci alla fine...
La notte di Capodanno si pone ancora una volta la domanda: classico o moderno? Per l'accademia di cucina di quest'anno, abbiamo deciso di puntare su una sintesi con un tocco di classico. Abbiamo creato tradizioni come una tavola apparecchiata con gusto, candele, porcellane della nonna, un antipasto o due, un ricco piatto principale, champagne e dolci delizie insieme allo chef Borut Cento di Kavala e all'esperto di vini Robert Gorjak della Belvin Wine School. Ci hanno offerto numerosi consigli su come preparare un cenone di Capodanno unico. Ancora una volta, Nupo ha fornito il dessert con le sue bevande dietetiche, con cui abbiamo creato una cheesecake o torta al formaggio con guarnizione di fragole.
