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CITY CHEF kuharska akademija – morske dobrote

Kljub temu, da je toplo poletje že daleč za nami, pa vseeno radi posežemo po morski sadežih in ribah. Jesen pa je hkrati tudi obdobje, ko v bližnja morja priplavajo okusne vrste rib. Tokrat je bil z nami na CITY CHEF kuharski akademiji v Miele Gallery mojster Danilo ...

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Kljub temu, da je toplo poletje že daleč za nami, pa vseeno radi posežemo po morski sadežih in ribah. Jesen pa je hkrati tudi obdobje, ko v bližnja morja priplavajo okusne vrste rib. Tokrat je bil z nami na Accademia di cucina CITY CHEF In Miele Gallery mojster Danilo Ivanuša, ki se je posvetil tunini Rio Mare. Ob strani so mu stali nepogrešljivi Kavalovi mojstri, Vinska šola Belvin z Robertom Gorjakom E Piranske soline. Za lahko sladico je poskrbel Nupo, za dobro kapljico pa vinska klet Porte della pace.

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