Come preparare le caldarroste nell'Airfryer in soli 15 minuti

Le caldarroste sono uno spuntino irrinunciabile che ci riporta alla nostra infanzia, quando per le strade della città si sentiva il dolce profumo della frutta appena tostata. Anche se di solito lo associamo alla lunga cottura su fuoco aperto, oggi abbiamo a disposizione una soluzione più veloce e più pulita: la friggitrice ad aria. Vediamo come preparare le caldarroste nell'airfryer.

Friggitrice ad aria, questo meraviglioso accessorio per cucine moderne ci permette di gustare le castagne in pochi minuti, senza disordine e senza attese. Sapevate che un tempo le castagne erano considerate "cibo dei poveri" perché erano economiche e nutrienti? Oggi sono una vera prelibatezza autunnale adatta a quasi ogni occasione, soprattutto nelle serate fredde quando abbiamo voglia di qualcosa di caldo e gustoso.

Caldarroste dall'Airfryer: un veloce classico autunnale

In questa ricetta vi mostro come preparare in pochi minuti delle castagne succose e croccanti al punto giusto. Dimentica le attese e i nascondigli dal fumo: con questa ricetta arrostire le caldarroste diventerà un vero piacere da condividere con la tua famiglia o da gustare da solo con una tazza di tè.

Castagne arrostite nell'Airfryer

Porzioni: 4
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Problema: facile
Classificazione: ★★★★★
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ingredienti

500 g di castagne
1 cucchiaio di acqua
Pizzico di sale (facoltativo)

Istruzioni

1. Preparazione delle castagne: Per prima cosa lavate bene la castagna e asciugatela con un canovaccio. Utilizzando un coltello affilato, incidete una croce sulla parte piatta di ciascuna castagna. Questo eviterà che le castagne si spezzino durante la cottura. 2. Irrigazione: Mettere a bagno le castagne in acqua per qualche minuto per ammorbidire la buccia e facilitarne l'apertura. 3. Cottura: Mettete le castagne nel cestello dell'Airfryer e infornatele a 180°C per circa 15 minuti. Puoi mescolarlo una volta durante la cottura in modo che cuocia in modo uniforme. 4. Servizio: Dopo la cottura copritela con un canovaccio in modo che si raffreddi un po' e il guscio si ammorbidisca. Quindi sbucciatelo e gustatelo. Se lo desiderate potete salarlo leggermente prima di servirlo.

Siamo lì! Castagna arrostita senza attese e fatica. La tua cucina resta pulita e le castagne sono pronte in tempi record. La prossima volta che sarai tentato dal profumo dell'autunno, prova questa ricetta e sorprendi la famiglia con una versione moderna di questo classico dolcetto. Godetevi le serate autunnali con uno spuntino semplice ma sempre apprezzato!

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