Le tue mele stanno marcendo velocemente? Introdotto? Vuoi che sia fermo per almeno una settimana o più? La maggior parte delle persone conserva le mele nel modo sbagliato.
Le mele sono uno dei frutti più comuni, la loro maturazione non si interrompe nemmeno dopo la raccolta e si deteriorano rapidamente se conservate in modo improprio.
Ci sono alcuni semplici consigli da seguire se vuoi che rimangano freschi più a lungo.
Più piccola è la mela e più spessa è la buccia, più a lungo durerà generalmente la mela.
Inoltre, lo sono varietà acide le mele durano più a lungo di quelle dolci.
Anche una mela "cattiva" ne rovina un'altra sana. Se la mela ha anche una piccola macchia o ammaccatura, l'etilene prodotto durante la maturazione viene rilasciato più velocemente e quindi tutto intorno marcisce più velocemente. Pertanto, è importante prestare attenzione all'aspetto delle mele e quando noti che una sta iniziando a marcire, estraila e usala.
Inoltre, le mele possono deteriorarsi prematuramente se poste vicino ad altri frutti. Questo accumula il suddetto etilene, che accelera il deterioramento, quindi sarebbe meglio se fossero tenuti lontani, ad esempio, da pesche, uva o banane.
Per prevenire il deterioramento prematuro delle mele, conservare a una temperatura inferiore, se non prevedi di utilizzarli entro pochi giorni.
Evita di averli sul tavolo o sul bancone della cucina, il cassetto del tuo frigorifero è l'ideale per questo, poiché le mele dureranno lì per circa tre o quattro settimane.
Ma c'è anche trucco per conservarli in frigorifero, che prolungherà ancora di più la loro durata. Metti le mele in un sacchetto di plastica con cerniera o in una ciotola di plastica con coperchio, e metti un pezzo di carta assorbente nel sacchetto o sul fondo del contenitore, che raccoglierà l'umidità in eccesso e rallenterà la decomposizione prematura del frutto .
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