L'espresso martini, vera icona dei cocktail moderni, nasce negli anni '80. Secondo la leggenda fu creato dal barista britannico Dick Bradsell in un bar di Londra. Una delle invitate, una famosa modella, ha chiesto un drink che la "svegliasse ma non la buttasse giù". Bradsell ha combinato caffè espresso appena preparato, vodka e liquore al caffè, che sono diventati la base per un cocktail ora famoso per il suo caffè ricco e la consistenza setosa. Sebbene nel nome appaia "martini", il cocktail non ha alcun collegamento con il martini: il nome è semplicemente un omaggio alla forma del bicchiere in cui viene tradizionalmente servito.
Cos'è cosa Martini espresso lo distingue dalle altre bevande? È un perfetto equilibrio tra la forza del caffè e la delicata dolcezza del liquore al caffè, esaltato dalla nota leggermente rinfrescante della vodka. È un cocktail che si abbina perfettamente alle occasioni serali, alle feste o per concludere elegantemente una cena gourmet.
Preparare un espresso Martini è anche un ottimo modo per stupire gli ospiti a casa con qualcosa di sofisticato e speciale, senza richiedere lunghe ore di allenamento dietro al bancone. Dai un'occhiata alla semplice ricetta qui sotto che evocherà immediatamente il gusto di un vero cocktail bar.
Espresso Martini
ingredienti
- 30 ml di vodka
- 30 ml liquore al caffè (ad es. Kahlúa)
- 30 ml di caffè espresso appena preparato
- 5 ml di sciroppo di zucchero semplice (a piacere)
- Cubetti di ghiaccio
- 3 chicchi di caffè per la decorazione
Istruzioni
- Aggiungi la vodka, il liquore al caffè, l'espresso appena preparato e lo sciroppo di zucchero in uno shaker.
- Riempire lo shaker con ghiaccio, quindi agitare vigorosamente gli ingredienti per circa 20 secondi per unirli e raffreddarli.
- Posizionare il colino sopra lo shaker e filtrare il cocktail in una coppetta Martini pre-raffreddata.
- Metti tre chicchi di caffè sopra la bevanda per decorazione e servi subito.
L'espresso martini non è solo un drink: è un'esperienza. Che si tratti di un'elegante conclusione di una serata o di un modo per ravvivare una festa, questo cocktail classico colpisce sempre la nota giusta. E non dimenticare che i tre chicchi di caffè in cima sono un simbolo di salute, ricchezza e felicità. Saluti!
