I falafel sono un piatto versatile che può essere confezionato nel pane pita o servito da solo con un'insalata. Diamo un'occhiata a questa semplice ricetta di falafel.
Ceci
L'hummus è un piatto popolare mediorientale che si è diffuso anche in Occidente.
Avete mai sentito parlare delle torte di ceci? Probabilmente no, ma rimarrai sorpreso dal loro gusto unico e dalla consistenza cremosa.