culinario

Trucchi culinari ingegnosi per veri chef

Solo i veri chef possono tagliare una mela senza coltello, sbucciare le uova con un solo colpo e non far lacrimare gli occhi quando tagliano le cipolle. Se anche tu vuoi essere uno di questi maestri chef, allora devi conoscere questi ingegnosi trucchi e segreti culinari!

culinario

Ricetta: Nutellamisù, tiramisù con Nutella

Tiramisù con Nutella? Perché no. I risultati sono comunque divini! Abbiamo preparato per te una ricetta semplice che delizierà te e i tuoi ospiti per anni e anni a venire.

culinario

Ricetta: Pancakes Divini Ripieni Di Nutella E Burro Di Arachidi

Qualcosa di dolce e qualcosa di veloce, sei d'accordo? Prova questi divini pancake ripieni di Nutella e burro di arachidi e lasciati coccolare!

Eventi

Fiere del gusto 2017

Taste Fair 2017 è un evento di prima classe che detta le tendenze future nell'ospitalità e nell'ospitalità. Si svolgerà dal 1 al 4 febbraio 2017 presso il Centro Espositivo Economico e durante questo periodo gli organizzatori si aspettano più di 15.000 visitatori. La fiera si compone di due parti: la parte espositiva, dove più di 500 espositori provenienti da circa 20 paesi presenteranno i loro stand, e la parte professionale, volta ad acquisire nuove conoscenze pratiche. Prego.

Punto urbano

La locanda ora si trova anche a Domžale

Gostilna dela, un progetto di imprenditoria sociale con un'impresa di ristorazione, che intende formare giovani provenienti da gruppi target vulnerabili, ha acquisito slancio. Sei anni dopo il lancio del progetto a Lubiana, che ha avuto un buon riscontro, ha aperto i battenti anche una locanda a Domžale, che è molto più grande di quella di Lubiana. La Gostilna dela Domžale è così diventata un secondo laboratorio didattico che offre l'opportunità di affinare le competenze a diversi gruppi di giovani.

Punto urbano

Ayatana – studio culinario a Lesce

"Una delle cose più piacevoli della vita è il fatto che più volte al giorno dobbiamo interrompere tutto ciò che stiamo facendo e dedicare la nostra attenzione al cibo", disse una volta il famoso tenore Luciano Pavarotti. Ayatana, la casa dei sapori creativi ispirati da un tesoro di ricette vegane e magre, ha trovato casa in un fienile ristrutturato del 1614. Presto ospiterà laboratori culinari innovativi e altri eventi, oltre al catering e alla presa ordini. dolci magri. Se vuoi conoscere la bellezza e la diversità della cucina vegana e precisa o vuoi aggiornare le tue conoscenze, una visita ad Ayatana è d'obbligo.

Virale

È morto Michael Delligatti, l'uomo che inventò il Big Mac

L'hamburger più famoso di McDonald's, il Big Mac, ha perso il padre. Michael "Jim" Delligatti, ex proprietario del franchising McDonald's a Uniontown (Pennsylvania, USA), creò nel 1967 il popolare hamburger con due polpette di manzo. Durante questo periodo divenne una delle esportazioni americane più riconoscibili e un simbolo di capitalismo.

culinario Salute

Ricetta: kefir fatto in casa

Ami il kefir? Come non farlo, quando è così utile al nostro organismo? Il kefir, che in turco significa benessere, ha numerosi effetti benefici sull'organismo, come testimoniano numerosi studi. È un antico alimento fermentato ricco di enzimi, che contiene molti microrganismi benefici per l'organismo e dovrebbe fornire maggiore resistenza e aumentare l'energia. Preparare il kefir fatto in casa è abbastanza semplice e servono solo due ingredienti.

culinario

Ricetta: maionese veloce fatta in casa

Contrariamente alle aspettative, la maionese fatta in casa non è uno scherzo. La maionese è un alimento versatile. Perché comprarlo quando puoi prepararlo a casa in meno di un minuto? Non sto scherzando! Hai con te olio, uova, sale e limone? Allora hai tutto il necessario per la maionese fatta in casa! Non hai mai incontrato una ricetta così semplice e veloce per la maionese. D'ora in poi giurerai solo su questa maionese!

Eventi

Settimana della Cucina Italiana, Lubiana (2016)

Dal 23 al 26 novembre a Lubiana, nell'ambito della Fiera del libro slovena, si terranno le giornate della cucina italiana, dove gli appassionati di questo tipo di cibo si metteranno alla prova. Durante i quattro giorni si svolgeranno diversi laboratori e degustazioni che porteranno i visitatori lungo i sentieri delle prelibatezze della tradizione italiana.

culinario

Choconips: cioccolato a forma di capezzoli

Il bizzarro cioccolato di Mme KIKI viene dal Giappone. Choconips è una serie di otto diverse barrette di cioccolato a forma di capezzoli di donne giovani e meno giovani. Fortunato o insapore? Lasciamo a voi la decisione.

culinario

Ricetta: composta di mele fatta in casa che profuma di casa

La composta di mele fatta in casa è un'ottima idea quando non sappiamo dove andare con tutte le mele. La preparazione è semplice e veloce, e può essere proposta come dessert a sé stante o come aggiunta a un dolce secco.

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