Impara come preparare il vero tzatziki greco, un piatto greco estivo a base di sottaceti e yogurt pronto in pochi minuti. La ricetta classica prevede aneto e aglio, ma potete concedervi molta indipendenza creativa e aggiungere ai sottaceti e allo yogurt qualcos'altro (al posto dell'aneto, ad esempio, prezzemolo fresco).
culinario
Dopo una breve pausa estiva, Odprta kuhna ritorna a Capodistria. Il 27 agosto 2016, sotto i portici della Taverna e accanto alle bancarelle di Piazza Carpaccio, sarà nuovamente presente il profumo del buon cibo. Quest'anno Open Kitchen avrà orari di apertura prolungati, poiché sarà aperta dalle 11:00 alle 22:00.
Se non hai ancora trovato il modo per fare il picnic più hot di questa stagione, allora non conosci ancora il servizio Urban Picnic. Un'esperienza culinaria di alto livello si svolge ad un passo dal centro della capitale nel Parco Tivoli accompagnata da musica acustica e buon vino.
Il 1° settembre 2016 nel parco Špica si terrà l'evento educativo e culinario I Feel Ljubljana - Odoro, gusto, ascolto, vedo, sento, il cui filo conduttore sarà la presentazione della natura, la cura per la protezione dell'ambiente , l’importanza del cibo locale e stagionale, dell’apprendimento e della percezione sensoriale di Lubiana, che nel 2016 può fregiarsi del titolo Lubiana, Capitale Verde d’Europa 2016.
La storia della torta nuziale è lunga quanto la torta nuziale stessa. La sua tradizione risale all'antichità. Allora le torte erano dolci di pasta lievitata, addolciti con miele e ripieni di noci. Il simbolismo della torta come parte della cerimonia nuziale iniziò con gli antichi romani e greci. I primi rompevano la torta nuziale sopra la testa della sposa in segno di perdita della verginità, augurando fertilità ai novelli sposi, mentre in Grecia il corteo nuziale lanciava piccole torte agli sposi, augurando loro fertilità nel matrimonio. Le torte a più livelli apparvero nel XVII secolo. Vedi le torte nuziali nel tempo nella foto.
Dopo la pausa estiva, Open Kitchen torna a Celje. Il mercato cittadino di Celje profumerà nuovamente di cibi inebrianti il 3 settembre 2016 e poi di nuovo il 24 settembre 2016. Alla Cucina aperta di settembre a Celje sarà presente il maggior numero di venditori finora, quindi la continuazione della stagione da non perdere gli incontri culinari nella città principesca.
La cioccolateria Compartés di Los Angeles, dove un tempo Marilyn Monroe comprava i dolci ed è nota per offrire cioccolatini dai gusti particolari, ha aggiunto alla sua lista il cioccolato rosato, che già comprende cioccolato con tortillas, pepe di cayenna e aceto balsamico, morbido cioccolato rosa.
Il tè freddo è un'ottima bevanda per un'estate calda. Ci sono molti motivi per optare per il tè freddo fatto in casa rispetto al tè freddo acquistato in negozio. Al contrario di quest'ultimo, ti disseterai in modo sano (contiene pochissime calorie e zero e), risparmierai, perché è più gentile con il tuo portafoglio rispetto a quello del negozio, e non avrai limiti dai sapori, come puoi usare qualsiasi tè, dice anche lui. Ma se avete intenzione di berne grandi quantità, vi consigliamo di sceglierne uno senza.
Sai come mangiare correttamente un hamburger? Anche a te capita che il contorno fuoriesca dal tuo hamburger? Allora stai sicuramente mangiando l'hamburger sbagliato! Impara come mangiare correttamente un hamburger una volta per tutte!
Siamo abituati a un hamburger racchiuso tra due metà di un panino, ma non a una burgerizza. Una burgerizza è un cheeseburger con pizze al posto del panino. Ma un hamburger del genere può essere davvero gustoso? A chi non piace la pizza? Non sentiamo nessuno lamentarsi nemmeno dei cheeseburger, quindi la risposta, almeno in teoria, è sì. In pratica, potete provarlo dall'altra parte dell'oceano, al Turner Field, l'arena di fronte allo stadio di baseball di Atlanta (USA).
Cosa c'è di meglio della marmellata di albicocche? Marmellata di albicocche fatta in casa, che altro! Probabilmente è la crema dolce di frutta più classica, ma è anche un ingrediente di troppi dessert, tra cui ciambelle, croissant e biscotti.
La marmellata di fragole fatta in casa è una marmellata di cui non vi stancherete mai e con il suo gusto e il suo profumo gradevole andrà sempre bene su un pezzo di pane con margarina/burro o da spalmare nelle frittelle.











