Lo chef Igor Jagodic (gruppo Kaval) e il capitano della nave Ljubljana Tomo Zupančič ci invitano ancora una volta alle delizie culinarie lungo il fiume dai sette nomi - Ljubljanica.
culinario
Girl Eat World è un meraviglioso mix di cibo, viaggi e buona energia. È un bellissimo profilo Instagram, pieno di foto stimolanti provenienti da angoli remoti del mondo, in cui possiamo vedere sullo sfondo le caratteristiche paesaggistiche di un luogo particolare, mentre in primo piano possiamo ammirare un piatto tipico della regione. Intraprendi un favoloso viaggio culinario con un profilo Instagram che ci farà sbavare...
I Deliš sono graziosi bicchieri con ingredienti a strati, dai quali puoi facilmente cuocere deliziose prelibatezze. Nasce da un'idea di Kristina Smodila, grafica con un raffinato senso della cucina, che ha riconosciuto il potenziale delizioso del prodotto ed è stata la prima a presentarlo ufficialmente al grande pubblico. Il bicchiere di Deliš è il suo prodotto originale, poiché lei stessa prepara e sperimenta le ricette di tutti i gusti Deliš. Si prende cura anche dell'immagine complessiva del vetro.
L'autunno è pieno di momenti piacevoli nella natura dai colori vivaci e nella calda cucina. Provate questa meravigliosa ricetta per una zuppa di castagne incredibilmente gustosa e sorprendete i vostri cari...
Anche quest'autunno lo studio di cioccolato Dobnik, un'azienda a conduzione familiare e un produttore di cioccolato con una tradizione ventennale nella produzione di prodotti a base di cioccolato, non si è dimenticato di noi. La nuova collezione autunnale di praline del Dobnik Chocolate Studio ci coccolerà con i sapori di cannella, mandorla, nocciola, pistacchio o magari porto. L'autunno sarà così dolce, più bello e più divertente.
Taglio della torta. Quanto può essere difficile? Smettila di vivere nell'errore e impara una volta per tutte come tagliare correttamente una torta. Perché, e questo potrebbe sorprenderti, è da tutta la vita che hai sempre pensato male. Fortunatamente, il matematico britannico Alex Bellos è qui per mostrarvi un metodo che manterrà la vostra torta fresca più a lungo.
Il maestro nella creazione di dolci peccaminosamente dolci, Greg Roda della pasticceria Lolita Kaval Group, ti invita a "peccare" con lui il 13 o 15 ottobre 2015 alla scuola di cucina dolce di Lolita, che si terrà presso il ristorante Evergreen.
Martedì 29 settembre a Capodistria ritorna il popolare mercato alimentare Odprta kuhna, che quest'anno per il terzo anno offre ai visitatori di Pogačarjev trg a Lubiana ogni venerdì soleggiato un'opportunità unica per provare la cucina tradizionale slovena e quella internazionale.
Obisk kina je lahko pravzaprav izkušnja za vse čute. Sodelovanje med Soho House in Teatime Production je namreč rodilo Edible Cinema, kino, kjer si lahko ogledamo in okusimo film, saj so nam na voljo okusni meniji z jedmi, ki ustrezajo prizorom v filmu.
Le belle giornate di sole sono perfette per sedersi all'ombra - soprattutto di buoni ristoranti e taverne, che si trovano nei loro bellissimi cortili e terrazze. Quali sono allora i ristoranti di Lubiana che, oltre ad una buona offerta culinaria, possono vantare anche bellissimi giardini, terrazze e cortili? Quali sono le terrazze e i cortili più belli di Lubiana per un pranzo estivo?
Le patatine sono uno degli snack preferiti da molti. Se la nostra coscienza si stringe dopo ogni sacco vuoto di vizi salati, optiamo per un'alternativa molto più sana e prepariamo le nostre patatine. Quando possiamo goderci la croccantezza senza rinunce...
Il giovane chef Mitja Horvat e il suo fedele assistente Janez Karlin hanno iniziato la loro grande avventura culinaria in Slovenia. Il "foodtruck" FerFud, che offre cibo di strada di qualità, ha parcheggiato al mercato di Lubiana e per la prima volta ha servito ai visitatori ottimi spuntini a un prezzo giusto. Per coloro che non hanno potuto partecipare all'evento culinario, presentiamo un elenco di luoghi ed eventi in cui in futuro potrete gustare le prelibatezze di FerFud.