A due passi da Opatija si trova la bellissima Villa Ariston, che vi incanterà con la sua cucina, la piscina e la vista sul Quarnero.
culinario
L'imponente hotel nel centro di Capodistria ha un nuovo aspetto e un nuovo nome: Grand Koper.
Quando i tetri giorni di pioggia salutano e inizia la stagione dei picnic e delle grigliate, anche i più grandi esploratori culinari e buongustai, almeno nei fine settimana e nei ritrovi rilassati sulle terrazze di casa, preferiscono raggiungere ricette collaudate per stupire gli ospiti.
A causa delle condizioni in cui si trovava il mondo intero l'anno scorso, le nostre abitudini sono cambiate in molti modi. Dato che passavamo la maggior parte del nostro tempo a casa, ci siamo adattati alla situazione attuale, quindi quando parliamo del mondo del cibo e della gastronomia, abbiamo adottato alcune nuove abitudini e imparato alcune nuove abilità culinarie.
Quando la star della fucina mondiale visita la Slovenia, il suo programma include quasi certamente del tempo con Kristjan Podgornik. Questo giovane e motivato imprenditore è il fondatore dell'agenzia di escort di celebrità Unison, attraverso la quale è coinvolto in prima persona nella creazione e organizzazione di esperienze personalizzate di altissimo livello. I suoi clienti appartengono al top delle celebrità mondiali e visitano la Slovenia per affari o semplicemente per edonismo.
Quali sono le tendenze culinarie del 2020? Uno stile di vita sano è una tendenza che conquista tutti gli ambiti della vita. Sostenibilità, eco, bio, sano, naturale, co-naturale, green... sono le parole dell'anno. Anche in campo culinario la tendenza del 2020 onorerà una vita sana e il benessere. Sai, la più grande ricchezza è la salute. E la salute inizia dal cibo. Mangia bene e in modo sano e ti sentirai benissimo. E ricorda, sei quello che mangi, quindi non mangiare cibo economico, artificiale e veloce.
Quali sono le maggiori tendenze culinarie per il 2020 che domineranno le creazioni culinarie?
Il coltello da cucina fu usato per la prima volta dall'Homo habilis un milione di anni prima che il fuoco fosse conosciuto come strumento per preparare e condividere il cibo con gli altri. Con la sua utilità primaria, un tale coltello definisce ancora l'essenza dell'uomo moderno, ma è cambiato molto dai suoi inizi di pietra ad oggi. È il coltello da prosciutto che incarna questa antica essenza di coltello rudimentale, quando un pezzo di carne secca viene tagliato e condiviso con gli amici.
Sicuramente vi siete già imbattuti nella storia di qualcuno che ha gustato contemporaneamente un pezzo di pane spalmato di patè e crema al cioccolato. Beh, forse hai anche 'inventato' qualche combinazione che altrimenti nessun altro avrebbe toccato. Sì, cento persone, cento gusti e alcuni di loro hanno qualcosa di veramente interessante. Vi presentiamo abbinamenti di piatti che a prima vista sembrano immangiabili, ma dovrebbero essere l'esatto contrario.
Si dice che la luce del giorno e quella artificiale influenzino il gusto del vino, gli studi hanno scoperto..., quindi a Radgonské gorice è stato ricordato di creare uno spumante unico Untouched by Light, che è prodotto nella completa oscurità. È vero che le cose migliori accadono nel buio?
Durante una crociera culinaria lungo il fiume Ljubljanica, concedetevi i sapori unici dei piatti selezionati dei migliori chef Igor Jagodic e Mojmir Šiftar. Igor Jagodic, chef dell'anno 2019, che gestisce la cucina del ristorante Strelec nel Castello di Lubiana, e Mojmir Šiftar, giovane talento 2019, che gestisce il ristorante Evergreen, hanno preparato per voi un menu delizioso, che sarà accompagnato da piatti di prima classe Vini sloveni e melodie romantiche.
La terza Festa del Prosciutto del Carso, tema centrale della manifestazione, sarà dedicata alla coccola di tutti e cinque i sensi. I visitatori potranno degustare gratuitamente il prosciutto e scoprire di più su questo simbolo europeo di qualità. Questo nobile capolavoro culinario sarà ancora più piacevole con la musica del gruppo etnico Kranjci, l'atmosfera della brezza carsica e il profumo delle erbe carsiche.