Ormai non è più un segreto che le uova siano ricche di proteine, vitamine e minerali: un vero superfood che non può mancare a colazione. Ma mentre il tuorlo e l'albume spariscono nella frittata, non lasciare che i gusci d'uovo finiscano nella spazzatura! In media un terrestre mangia dalle 150 alle 200 uova all'anno, il che significa che molti gusci d'uovo potrebbero essere utilizzati per qualcosa di molto più ecologico (letteralmente).
