Il Bistro FTP - sotto la guida di Marley e Matej, i già noti proprietari del ristorante Marley & me nel centro storico di Lubiana - in un moderno interno industriale ci offre ogni giorno una gamma di piatti di qualità con un pizzico di ispirazione dai famosi bistrot e ristoranti metropolitani.
Locale
Il Moonshine Whisky Bar di Zagabria colpisce per i suoi interni moderni, urbani e confortevoli e convince gli amanti del whisky soprattutto con la sua ricca selezione di whisky di qualità.
A Maribor, in Glavni trg 1, troviamo un edificio imponente con interni ancora più suggestivi, dove la moda e il design di prodotto di creativi vanno di pari passo con la musica e le parole di artisti e pensatori. Si tratta dell'idea di uno spazio urbano dall'estetica eclettica, dove il team creativo si impegna a creare una "vetrina urbana" dell'energia creativa locale del passato e del presente, organizzando vari eventi tematici e, allo stesso tempo, invitando a prendere un tè in un negozio con un concept che invita allo shopping, alla seduta e alla conversazione.
Local Fabrika è l'ultimo nato nella rinnovata piazza Bevkov a Nova Gorica. Lo stile industriale con le grandi lampadine a incandescenza, oltre alla più vasta scelta di cocktail e all'enoteca, riporta alla mente i tempi in cui fiorivano giganti gorišiani come l'azienda MiP, che nei tempi migliori tagliava gran parte del pane del popolo di Gori. Il suo interno può essere letto come una testimonianza popolare di una storia non molto lontana, che ha avuto un forte impatto sulla popolazione locale.
È tornato il buon vecchio Makalonca di Lubiana. Ma questa volta in una moderna veste urbana. I nuovi proprietari hanno rispettato il patrimonio architettonico di Plečnik e per questo hanno evitato interventi aggressivi nella ristrutturazione del bar, di cui molti conservano un ricordo nostalgico. Lo spazio è quindi di per sé ancora una presentazione del suo lavoro, offrendo allo stesso tempo abbastanza comfort per diventare presto di nuovo il nostro angolo preferito della città.
Gli architetti dello studio Cut Architectures hanno conferito al ristorante parigino PNY un tocco subtropicale. Hanno integrato reti, cactus, luci al neon e tubi d'acciaio negli interni del locale, famoso per i suoi ottimi hamburger.
Il regista americano Wes Anderson stupisce ancora una volta, ma questa volta non con un film bensì con il design con cui ha realizzato il Bar Luce di Milano, situato all'interno del complesso della Fondazione Prada.
L'ex locanda Figovec è stata completamente ristrutturata e lo scorso novembre è diventata il ristorante Curry Life Figovec. In questi giorni ha acquistato anche un giardino estivo e una pasticceria tutta sua, che potremo provare all'inaugurazione del Giardino d'Estate, che si terrà giovedì 14 maggio, dalle ore 12.00.
A Vič è stato recentemente aperto il nuovo pub Bočka, dove si terranno serate con i più diversi generi di musica dal vivo e cicli di concerti (blues, jazz, etno). Ma non è tutto. Il pub Bočka può vantare anche una selezione di birre belghe in grado di soddisfare tutti i veri amanti della birra.
Nel centro storico di Kranje, ha aperto un negozio di tè alla moda India Koromandija, da cui l'odore inebriante di cannella, cardamomo, zenzero, chiodi di garofano, pepe, vaniglia, cioccolato...
Il ritmo della vita di oggi richiede sempre di più da noi, e spesso accade che nel vortice di compiti senza fine finiamo il tempo per le piccole cose che significano di più per noi. Il caffè sloveno dietro Coffee O'Clock assicura che durante la frenesia quotidiana riusciamo a fermare il flusso dei pensieri solo per un momento. Ciò è assicurato dal sorriso amichevole del venditore da dietro il triciclo e dalla graziosa pentola con lui, da cui si diffonde l'odore inebriante del nobile caffè.
La vita notturna di Maribor è più ricca grazie al bar Luft, che si è sistemato proprio nel centro di Maribor, cioè nell'ultimo "stuk" - ma non "lo" Štuk - dell'ex albergo, ma ora del centro commerciale Slavija. Ma dagli orari di apertura e dallo slogan "coffee&fun" si capisce che si tratta tanto di un bar notturno quanto di un bar diurno, riservato agli uccelli notturni e mattinieri che, oltre al "tintinnio" dei bicchieri e alla musica , vogliono anche una vista unica.











