Martedì 29 settembre a Capodistria ritorna il popolare mercato alimentare Odprta kuhna, che quest'anno per il terzo anno offre ai visitatori di Pogačarjev trg a Lubiana ogni venerdì soleggiato un'opportunità unica per provare la cucina tradizionale slovena e quella internazionale.
Cucina aperta
Il primo giorno di scuola sarà particolarmente felice sulla costa, perché martedì 1 settembre a Capodistria arriverà il popolare mercato alimentare Odprta kuhna. Gli organizzatori trasformeranno Piazza Carpaccio e la vicina Taverna in un vero e proprio mondo in miniatura, portando con sé fornitori rinomati da tutta la Slovenia, che alterneranno le loro cucine insieme ai noti fornitori locali. Carnivori e vegetariani, trans-mangiatori e vegani, amanti del buon vino e appassionati della birra artigianale troveranno di che fare.
Anche il popolare mercato alimentare Optrta kuhna apre la sua cucina nel centro di Celje. Sabato 30 maggio 2015, dalle 10:00 alle 20:00 presso il mercato cittadino, si terrà la prima Open Kitchen a Celje, alla quale parteciperanno venditori locali e ristoranti provenienti da tutta la Slovenia. La cucina aperta si terrà a Celje ogni due sabati.
20. marca 2015 bo na Pogačarjevem trgu v centru Ljubljane ponovno zadišalo po domačih in eksotičnih jedeh. S prvim pomladnim dnem se v naša življenja namreč že tretje leto zapovrstjo vrača Odprta kuhna – priljubljena prehranska tržnica v prestolnici, ki velja za stičišče najbolj raznolike kulinarične ponudbe in prostor za prijetno celodnevno druženje.
Tutti i visitatori affezionati dell'Open Kitchen, che anche nei mesi più freddi annusano i deliziosi bocconcini del popolare mercato alimentare di Lubiana, da ora in poi potranno preparare loro stessi le scoperte gastronomiche dell'Open Kitchen al riparo della nostra casa. È stata infatti pubblicata una raccolta di ricette dei piatti più famosi di Pogačarjev trg.
Il terzo fine settimana di ottobre, la Pogačarjev trg di Lubiana sarà riservata ad una coppia che non passa mai di moda: birra e hamburger.
Sicuramente questo fine settimana non avremo fame, ma riusciremo a spremere tutta l'energia accumulata durante la settimana e concederci alla fine un'ottima colazione al cinema. Suona bene, vero? Vediamo quali avventure sono in serbo per questo fine settimana.
Il primo giorno di primavera sarà goloso e divertente per tutti noi che l'anno scorso abbiamo apprezzato il concetto di Open Kitchen. Ritorna a Pogačarjev trg l'evento gourmet più cool e multiculturale.