Chi non ama il burek? Quelli di voi che ce l'hanno, attenzione, davanti a voi c'è una ricetta burek che ha il sapore del burek originale, anche se tutti quelli che l'hanno provato dicono che è anche meglio.
ricetta del burek
Il burek di carne è uno dei piatti bosniaci più popolari nel nostro Paese. Abbiamo cercato una ricetta autentica in un vecchio libro di cucina jugoslavo e chiesto consiglio a un cuoco esperto.
Il burek è probabilmente il piatto notturno più popolare. Quale serata fuori è completa senza una visita ad un negozio di burek? Naturalmente, la pizza burek non può competere con la pizza cruda o con la carne in termini di popolarità, ma questo ibrido di due piatti popolari non è molto indietro rispetto alle forme più primitive in termini di gusto. Hai mai preparato il burek della pizza a casa? Adesso è una grande opportunità, perché abbiamo scoperto una ricetta fantastica.
Sai cos'è uno spaccone? Chi dice che il cibo serbo sia solo čevapcici e pleskavice?! Gli amanti della cucina serba troveranno anche la ricetta della marmellata, conosciuta anche come gibanica serba (anche involucro di formaggio). Un piatto semplice e delizioso senza carne che farà leccarsi le dita a tutti! Dimentica Burek!