ricetta

Sensazione di TikTok: il kebab fatto in casa che ti farà annullare l'appuntamento con il fattorino

Ammettetelo. Tutti abbiamo quel momento di debolezza, di solito il venerdì sera o dopo una notte insonne, in cui ci viene in mente solo una parola: kebab. Ma invece di aspettare in fila sotto le luci al neon con nottambuli sospettosi, TikTok offre una soluzione che ha preso d'assalto la rete: il kebab fatto in casa. Preparate le vostre papille gustative a una rivoluzione che sta avvenendo nel vostro forno.

culinario

La ricetta del tiramisù senza glutine più cercata: Jamie Oliver svela 3 ingredienti per un dessert italiano di “livello superiore” in 30 minuti

Se pensate che ogni ricetta del tiramisù sia uguale all'altra – un po' di caffè, un po' di mascarpone, un po' di nostalgia – allora Jamie Oliver vi dimostrerà con delicatezza ma fermezza che vi sbagliate. La sua versione è diventata un vero e proprio fenomeno del web quest'anno, perché ha elevato il classico dessert a un livello tale da poterlo preparare velocemente, senza complicazioni e con un risultato che profuma di trattoria italiana. E la parte migliore? L'intero procedimento richiede meno tempo di quanto ci voglia per lavare i piatti dopo il pranzo della domenica.

culinario

La migliore ricetta per il pesce fritto: senza olio e uova, con una crosta perfettamente croccante come al ristorante

Quando trovi un filetto di pesce fritto alla perfezione nel piatto – croccante fuori, morbido e succoso dentro – non importa se è stato preparato da uno chef o da un cuoco casalingo. Ciò che conta è che abbia un profumo fresco e che ogni morso faccia rumore. Questa è la ricetta migliore per friggere il pesce senza un filo d'olio!

Stile di vita

Ammorbidente fatto in casa che trasformerà il tuo bucato: una formula naturale per un bucato morbido e profumato senza prodotti chimici

Se l'espressione "ammorbidente fatto in casa" vi suona a metà tra scetticismo e nostalgia per le ricette della nonna, vi rassicuriamo subito: non si tratta dell'ennesimo "trucco" fatto in casa che funziona solo in teoria. È una miscela collaudata che vi stupirà sia per la sua efficacia che per il suo delicato profumo che rimane sui vostri vestiti a lungo dopo averli riposti nell'armadio. E qual è la cosa migliore? Ci vuole meno di un minuto per prepararlo, costa quasi nulla e apporta molti benefici, sia alla pelle che alla lavatrice.

culinario

Un semplice trucco per la frittata più soffice del mondo: gli chef professionisti ne sono entusiasti

Perché una frittata al ristorante è sempre così leggera, ariosa e delicatamente cremosa, mentre a casa è spesso troppo pesante o troppo cotta? Come fanno gli chef professionisti a raggiungere quel perfetto equilibrio tra consistenza morbida e sapore pieno? La risposta sta in un trucco semplicissimo, quasi banale, per ottenere la frittata più soffice.

culinario

Questa è la ricetta per la torta al cioccolato più sana: senza glutine, senza latticini, senza zucchero e senza sensi di colpa

Se pensavi che le parole "salutare" e "torta al cioccolato" non andassero d'accordo, ti aspetta una sorpresa che cambierà il tuo modo di guardare ai dessert. Questa torta al cioccolato salutare non contiene glutine, latticini e zuccheri raffinati, eppure colpisce per il suo sapore ricco, la consistenza setosa e la nota di cioccolato che soddisferà anche i palati più esigenti.

culinario

Crauti in barattolo: una ricetta facile per preparare il cavolo fermentato che rafforza il sistema immunitario in inverno

I crauti in barattolo sono una versione sana, a lunga conservazione e naturale del cibo fermentato, ricco di vitamine e probiotici. Scopri una ricetta semplice che rafforzerà il tuo sistema immunitario e ti preparerà all'inverno.

culinario Stile di vita

Il trucco per trasformare il pane raffermo in pane fresco: pane fresco di panetteria in 5 minuti

Il pane raffermo è uno di quei peccati domestici silenziosi che si accumulano sul tavolo della cucina: prima è "ancora buono", poi è "adatto per un toast" e infine finisce nella spazzatura o come porzione per i piccioni di città. Anche se può sembrare inutile come un ombrello nel deserto, in realtà hai tra le mani qualcosa che, con il giusto approccio, può essere rivitalizzato meglio di una serie Netflix.

Stile di vita

Cleanoccino: un detergente fatto in casa che sembra un cappuccino e pulisce il bagno meglio di qualsiasi prodotto in commercio

Se qualcuno ti dicesse che puoi pulire il tuo bagno con una bevanda schiumosa che sembra uscita da un bar nel centro di Stoccolma, probabilmente penseresti che sia uno scherzo. Ma internet, e più specificamente TikTok e cleanfluencer come PutzMarie, ultimamente hanno idee completamente diverse. Cleanoccino è un successo delle pulizie che a prima vista può confondere: sembra il cappuccino perfetto, con una schiuma che farebbe invidia a qualsiasi barista, ma è un detergente fatto in casa, facile da preparare e incredibilmente efficace.

culinario

Ricetta: Marmellata di limoni italiana così buona che vorrai nasconderla a tutti gli altri

Se per colazione desiderate qualcosa di più di un semplice toast imburrato, ecco la risposta: la marmellata di limoni italiana, così magica che potreste spalmarla sulla vostra vita.

culinario

Come friggere il mais in una friggitrice ad aria in modo che abbia un sapore migliore del mais grigliato

Dimenticate griglia e pentole: quest'estate friggiamo il mais in una friggitrice ad aria. Più veloce, più pulito e con gli stessi (se non migliori) risultati.

culinario

Dimenticate la pasticceria: questa torta gelato fatta in casa con biscotti Oreo è il successo dell'estate!

Quando fa caldo, tutto fallisce, tranne questa torta. Fredda, assolutamente pazzesca: torta gelato con biscotti Oreo.

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