Il vino rosso si abbina alla carne rossa, il vino bianco al bianco. Vino blu? Finora non ce lo eravamo chiesto perché il vino blu non esisteva. Sembra il nome Gik ed è stato creato da un team di spagnoli.
Gik è prvo modro vino na svetu! Je mešanica rdečega in belega grozdja, ki zori na različnih koncih Spagna in je produkt raziskovalne ustanove Azti Tecnalia in baskovske univerze. Edinstveno barvo mu dajeta pigment antocianin in modrovijoličasto barvilo indigo (pridobljeno iz olupka grozdja).
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Vino, ki mu po fotogeničnosti ne more parirati nobeno vino, je kot nalašč za polnjenje vašega Instagram profila. Zato ne preseneča, da z njim proizvajalec meri na mlajšo populacijo. V nasprotju z rdečim in belim vinom se poda h katerikoli hrano, edino pravilo je, da ga uživate ohlajenega.
Vino bo sprva na voljo le v izbranih evropskih državah (Španija, Anglija, Nemčija, Francija), steklenice, ki bo stala cca 10 euro, pa se lahko nadejajo tudi drugi.
Maggiori informazioni:
gik.blue
