Raznovrstni izdelki brez glutena so danes pogost pojav v živilskih trgovinah, a da bomo nekoč naleteli na umetniške slike in slovite prizore brez glutena, no, to pa je presenečenje. A prav to na nas pričaka v tako imenovanem brezglutenskem muzeju (Gluten-Free), kjer so razstavljene znamenite slike priznanih slikarjev in drugi znani prizori, s katerih je odstranjeno vse, kar vsebuje gluten ali je z njim povezano. Kajti če lahko uživamo hrano brez glutena, zakaj ne bi še umetnosti!
Gluten-Free Museum razstavlja slovite slikarske in druge umetnine brez glutena. Kajti če v trgovinah s hrano obstajajo posebne prodajne police samo za živila brez glutena, zakaj ne bi še muzeji, ki razstavljajo izključno brezglutensko umetnost?!
PER SAPERNE DI PIÙ: Dal giorno alla notte: 24 ore in una foto
Če je bilo nekoč skoraj nemogoče dobiti izdelke brez glutena, jih je danes, ko je brezglutenska hrana pravi modni hit (celiachia ima dejansko samo okoli odstotek svetovne populacije, a priljubljenost tovrstne hrane spodbujajo ugotovitve, da je gluten v marsičem slab), mogoče dobiti vsepovsod. In če je bilo nekoč precej težje poustvariti umetnino, je to danes zaradi grafičnih programov mala malica. Zato je bilo digitalno odstraniti določene elemente s slik preprosto kot izločiti gluten z jedilnika. Ponekod so spremembe komaj opazne, drugod odsotnost glutena povsem spremeni sliko. Vse pa imajo enako vizijo: svet brez glutena.
Maggiori informazioni:
glutenimage.tumblr.com
