I migliori ristoranti di Lubiana 2019

Chiunque abbia viaggiato almeno una volta dalla Slovenia, abbia visto l'offerta culinaria di altri paesi e abbia assaggiato le loro creazioni, può confermare con certezza che la cucina slovena (non solo quella tradizionale) è ha superato le aspettative – è diventato parte integrante della crème de la crème, come dimostrano i numerosi premi ricevuti dagli chef e dai ristoranti sloveni. E non stiamo parlando solo di posti eleganti frequentati da gente ricca, ma anche di posti con cibo o fast food, dove puoi mangiare poco spendendo poco. i soldi danno un OTTIMO pasto.

I gusti sono una cosa relativa, quindi è chiaro che ci saranno sempre persone a cui non piacerà la cucina slovena, ma non possiamo negare il fatto che mangiamo cibo di qualità. Sempre più ristoranti si prendono cura di qualità del cibo, di origine slovena, alcuni maestri cucinano esclusivamente con ingredienti freschi preparati, ancora terzo si preoccupano anche dell'ambiente (cucinano secondo il principio spreco zero).
Anche l'offerta è diventata più diversificata, poiché la città non propone più solo piatti amati dalle masse, ma propone sempre più anche una varietà di altri piatti.luoghi religiosi, dove offrono anche cibo vegano, gelati unici, cucina asiatica di alto livello, autentica cucina slovena...

E qual è il miglior ristorante di Lubiana? deciso dai viaggiatori del mondo sul sito web TripAdvisor. Leggi il testo qui sotto ogni volta che hai fame!

I migliori ristoranti di Lubiana secondo i viaggiatori:

#10 su 557 ristoranti a Lubiana: Hiša Pod Gradom

Valutazione: 4.5
La Casa sotto il Castello si trova ai piedi del Castello di Lubiana e vanta un'atmosfera unica che evoca lo spirito di "quel" tempo in ogni ospite. Offrono spuntini, pranzi e bevande che, come dicono loro, vi regaleranno una deliziosa sorpresa. Al mattino potrete gustare caffè e colazione, mentre la sera potrete gustare specialità slovene e mediterranee fresche di giornata.

#9 su 557 ristoranti a Lubiana: Gostilna Dela

Valutazione: 4.5
Gostilna delo non vi offrirà solo un'esperienza culinaria, ma rimarrete anche colpiti dalla sua storia: qui si formano e si danno lavoro a vari gruppi di giovani (giovani senza un'istruzione completa, di età compresa tra 17 e 25 anni, giovani con disabilità fino a 30 anni o altre persone con esigenze speciali) che, per vari motivi, incontrano difficoltà nel trovare un impiego. Altrimenti potrete gustare autentici piatti sloveni e mediterranei (piatti caldi, salumi, dolci fatti in casa, ecc.). Anche a Domžale vengono servite deliziose prelibatezze.

#8 su 557 ristoranti a Lubiana: Okrepčevalnica Luda

Valutazione: 4.5
Luda serve piatti di pesce freschi e semplici, perfetti da condividere con gli amici. Servono anche vini biologici/naturali e il menù cambia in base al pescato giornaliero e alla disponibilità degli ingredienti. Servono principalmente cibo sloveno, ma offrono anche pasti vegani e senza glutine.

#7 su 557 ristoranti a Lubiana: Zbornica

Valutazione: 5
Come affermano loro stessi, Zbornica prepara i migliori hamburger, panini alla griglia, insalate fresche e zuppe, e coccolano i loro ospiti anche con una serie di pranzi cucinati in casa. Servono solo il cibo da loro richiesto e nella sua preparazione utilizzano solo i migliori ingredienti, poiché collaborano con fornitori che mettono la qualità al primo posto.

#6 su 557 ristoranti a Lubiana: Okrepčevalnica Čompa

Valutazione: 4.5
Čompa è un grazioso ristorante che ha affascinato i viaggiatori soprattutto per i suoi piatti deliziosi, i prezzi e il personale. Come si suol dire, è necessario prenotare un tavolo perché lo spazio è limitato e i posti si esauriscono rapidamente. Qui vengono serviti piatti della cucina slovena ed europea e possono vantare anche ottime bistecche e prelibatezze alla griglia.

#5 su 557 ristoranti a Lubiana: Ristorante Cubo

Valutazione: 4.5
Sono passati dieci anni da quando Cubo ha creato storie straordinarie e attratto ospiti da tutto il mondo con cibo delizioso. Il ristorante è diventato un luogo di ritrovo non solo per i turisti, ma anche per la gente del posto che si affida agli chef locali, capaci di garantire sempre la migliore esperienza. Qui servono pesce, piatti sloveni ed europei e potete contattarli se volete pranzare o cenare (anche tardi).

#4 su 557 ristoranti a Lubiana: Atelje

Valutazione: 4.5
Atelje è un piccolo ristorante in cui i dipendenti si impegnano a garantire la massima libertà nel processo creativo quotidiano, garantendo al contempo il massimo piacere agli ospiti. Cucinano in modo “naturale”, utilizzano prodotti locali e il 90% del cibo viene preparato nei loro locali. A volte prendono spunto dalle ricette tradizionali slovene, altre volte scelgono un approccio diverso. I piatti cambiano ogni giorno, cercando di tenere conto, tra le altre cose, anche delle stagioni, della natura e dell'ambiente.

#3 su 557 ristoranti a Lubiana: Capriccio Ristopizza

Valutazione: 4.5
Stefano Rado, il proprietario del Capriccio, si è innamorato della capitale fin dalla sua prima visita e ha deciso di trasferirsi qui. Ma l'italiano, che ha due ristoranti a Padova, si è sentito mancare l'autentico 'ristopizza', con un maestro pizzaiolo italiano in città. Ecco perché ha invitato il pizzaiolo Luca, con cui collabora da oltre 20 anni, a unirsi a lui: prepara pizze italiane, calzoni e filoncini per i suoi ospiti e presto aggiungeranno al suo menù anche pasta italiana fatta in casa e altri piatti.

#2 su 557 ristoranti a Lubiana: Monstera bistro

Valutazione: 4.5
Al Monstera, gli ingredienti freschi di stagione regnano sovrani nei pranzi da bistrot veloci e deliziosi. Ogni settimana preparano un nuovo menù, che comprende due antipasti, due portate principali e due dessert. Sono disponibili sia la versione con carne che quella senza carne. Il cibo del bistrot è accompagnato da vini biologici, birra artigianale, sciroppi fatti in casa e 100 succhi %...

#1 su 557 ristoranti a Lubiana: Ristorante Strelec

Valutazione: 4.5
Secondo i viaggiatori, il primo posto è andato a Strelec, che si propone di promuovere una cucina borghese modernizzata. Gli ingredienti utilizzati sono per lo più locali e i piatti serviti sono sloveni ed europei. Se per te, oltre al cibo, l'ambiente è importante, allora sai dove portano tutte le strade.

Nota:

L'articolo è stato pubblicato il 20 agosto 2019, il che significa che l'elenco dei migliori ristoranti di Lubiana potrebbe cambiare in base alle valutazioni sul sito web di TripAdvisor, di cui non siamo responsabili.