Georgina Rodrigues non è solo la moglie di una delle più grandi stelle del calcio mondiale, Cristiano Ronaldo, ma è anche una vera e propria icona di stile, lusso e amore per la vita. La sua vita quotidiana, che condivide spesso su Instagram, comprende la cura della famiglia, della moda e, ovviamente, della cucina. Tra i suoi tanti post è apparsa la ricetta della frittata di patate, che ha già impressionato più di 2 milioni di follower.
Ma questa non è una semplice frittata: è un piatto che, con la sua semplicità ed eleganza, unisce ingredienti deliziosi e amore per la casa. La parte migliore? Frittata di patate è così delizioso che anche Ronaldo è felice di mangiarlo!
Frittata di patate di Georgina Rodrigues
Questa frittata di patate è un perfetto esempio di come con ingredienti semplici si possa creare un piatto in grado di soddisfare anche i palati più viziati. Georgina lo prepara come colazione nutriente per la sua famiglia, compreso Cristiano, che opta sempre per un pasto sano ed equilibrato prima di allenamenti e partite importanti. La frittata è dorata, leggera e croccante sui bordi, perfetta per iniziare la giornata in modo rilassato.
Frittata di patate di Georgina Rodrigues
ingredienti
- 4 patate di media grandezza (preferibilmente nuove perché più dolci)
- 6 uova (devono essere fresche e biologiche)
- 1 cipolla grande (per ancora più sapore)
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe a piacere (si consiglia sale marino)
- Prezzemolo fresco per la decorazione (potete aggiungere anche dell'erba cipollina)
Istruzioni
1. Preparazione delle patate: Lavare, sbucciare e tagliare le patate a fettine sottili. Georgina punta sulle fette più sottili possibili, perché così le patate vengono cotte più velocemente e in modo più uniforme. 2. Friggere le cipolle: Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente e soffriggere delicatamente la cipolla tritata fino a renderla traslucida e fragrante: questo aroma attirerà tutti in cucina. 3. Aggiunta di patate: Aggiungete le fette di patate nella padella e fatele soffriggere a fuoco medio per circa 10 minuti finché non saranno morbide e leggermente dorate. Fate attenzione a non bruciarli perché diventeranno amari. 4. Preparazione delle uova: Nel frattempo sbattete le uova in una ciotola. Come consiglia Georgina, aggiungete un pizzico di sale e pepe per esaltare il sapore naturale delle uova e delle patate. 5. Versare le uova: Quando le patate saranno ben dorate, versate delicatamente nella padella le uova sbattute. Abbassate la fiamma, coprite la padella e lasciate cuocere lentamente la frittata. È importante non girare la frittata troppo presto: attendere che la parte inferiore si sia ben solidificata. 6. Girare la frittata: Quando la frittata sarà quasi cotta, giratela con l'aiuto di un piatto e lasciatela cuocere dall'altro lato finché non sarà dorata. 7. Servizio: Servire caldo, guarnito con prezzemolo fresco o erba cipollina. Se lo si desidera, è possibile aggiungere un po' più di formaggio per un gusto più ricco.Quando pensiamo a Georgina Rodrigues, siamo soliti associarla ai tappeti rossi, ai viaggi di lusso e agli eventi di fama mondiale. Ma allo stesso tempo è anche una mamma che sa creare in cucina piatti semplici ma estremamente gustosi. Questa frittata di patate è il suo modo di preparare un pasto caldo e fatto in casa per la sua famiglia che unisce semplicità e sapore. La prossima volta che prepari la colazione, prova la sua ricetta: potresti esserne convinto quanto Ronalda!
