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Castagne dal forno

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Ingredienti: kostanji, voda

Preparazione: Pečico segrejemo na 220 stopinj Celzija. Z majhnim ostrim nožem v vsak kostanj na zgornji strani zarežemo križec. Kostanje razporedimo na pekač, ki smo ga pokapljali z vodo, zraven pa v pečico dodamo še majhno skodelico vode. Pečemo jih okoli 30 minut, da se lupine rahlo nagubajo. Ko kostanje z lahkoto ločimo od lupine, vemo, da so pečeni. In še namig: še mnogo bolje je, če kostanj spečemo zunaj in postrežemo z moštom. Užitek zagotovljen.

V kolikor želite oddati svoj glas za kostanj iz pečice, izpolnite spodnji obrazec.

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