Questa volta, insieme agli chef di Kavala, scopriremo i segreti aromatici dei tuberi bianchi e neri, considerati delle perle nel mondo culinario. Pur avendo un aroma e un sapore intensi, sono una spezia eccellente che può essere utilizzata in quasi tutti i piatti, dai secondi sostanziosi a...
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razstavni salon Siemens, Litostrojska 48, Ljubljana
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Tokrat bomo skupaj s Kavalovimi kuharskimi mojstri spoznavali aromatične skrivnosti belih in črnih gomoljev, ki štejejo za bisere v svetu kulinarike. Čeprav so močnega vonja in okusa, predstavljajo odlično začimbo, ki jo lahko izkoristimo v skoraj vsaki jedi, od krepkih glavnih jedi do sladoleda.