La decorazione più semplice per una torta al cioccolato prevede due delle tue cose preferite: cioccolato e pluriball. Questo semplice metodo di decorazione, che dà un risultato sorprendente, è ancora più divertente e terapeutico che far scoppiare le bolle d'aria o addolcire con il cioccolato.
La decorazione più semplice per una torta al cioccolato non include strumenti speciali per pasticceria; tutto ciò di cui hai bisogno è un po' di cioccolato fondente e un po' di pluriball da usare al posto della torta in teglia.
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Preparazione
Tagliare la pellicola a misura della torta (misurare la circonferenza e l'altezza). Quindi sciogliere le gocce di cioccolato fondente per la cottura nel microonde a temperatura media (tempo di riscaldamento: 1 minuto). Incorporate il cioccolato parzialmente sciolto e fate scaldare per altri tre quarti di minuto. Mescolate ancora e mettete nel microonde per altri 45 secondi (potete anche scioglierlo in una ciotola a vapore se avete paura di bruciarlo nel microonde). Rivestire quindi il pluriball con cioccolato fuso e attendere 10 minuti affinché si indurisca leggermente a temperatura ambiente. Quindi avvolgere la pellicola attorno alla torta, attendere che si indurisca completamente, quindi rimuoverla con attenzione. E la tua torta ha una fantastica copertura al cioccolato!
