Il cibo un tempo considerato accessibile a tutti ha ogni anno sempre più estimatori e, di conseguenza, anche le festività. A Ozeljan gli organizzatori lo tengono nel cortile del maniero locale, il che contribuisce a creare un'atmosfera speciale. All'evento...
Il cibo un tempo considerato accessibile a tutti ha ogni anno sempre più estimatori e, di conseguenza, anche le festività. A Ozeljan gli organizzatori lo tengono nel cortile del maniero locale, il che contribuisce a creare un'atmosfera speciale. Durante l'evento potrete gareggiare in una gara di fionda, fare una passeggiata tra i prodotti artigianali e, ovviamente, provare vari piatti di polenta. Gli organizzatori preparano le ricette delle nostre nonne − polenta con prosciutto, baccalà, gulasch o latte acido − e resuscitare piatti dimenticati come la polenta di patate con prosciutto.