Anche tu sei ossessionato dalla fotografia di cibo? Gustare il cibo attraverso una lente? Allora attenzione! L’ultima tendenza tra i foodie Instagrammer ora sono le cene e i workshop speciali sulla foodografia in Israele. Quindi, se vi state chiedendo perché i giovani si stanno riversando lì ultimamente, non si tratta di un evento religioso, ma di colpa della Carmel Winery, una delle aziende vinicole più antiche della zona, che ha trasformato la terra promessa per gli ebrei nella terra promessa per un generazione di Instagrammer buongustai.
Foodografia è pasto di cinque portate, preparato dallo chef Meir Adoni, titolare del rinomato ristorante Catit di Tel Aviv. Per i piatti ha tratto ispirazione dal vino rosso e li serve elegantemente perfetto, per affascinare davvero chi lo è ossessionato dal fotografare e pubblicare cibo Instagram.
Per tali eventi, Cantina Carmelo legato anche al vasaio Adi Nissani, che ha disegnato in questa occasione due piatti unici. Il primo, nominato ”360”, è girevole e ruota uniformemente. Ci permette di fotografare il cibo da ogni angolazione senza problemi. E' il secondo "Limbo", un piatto con supporto per smartphone e grandi "tendaggi" che coprono l'inquietante sfondo. Questa combinazione consente ogni volta una foto del pasto impeccabile.
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La foodografia non riguarda solo il pranzo. Lo è anche officina, dove i migliori fotografi di cibo israeliani ti insegnano e condividono suggerimenti e trucchi sulla fotografia con smartphone. Oltre a loro, ci sono anche tra gli invitati blogger di cucina, BENE chef da ristoranti stellati Michelin e critici del vino, che condividono con i partecipanti le loro esperienze con la fotografia culinaria.
Per avere un assaggio di cosa si tratta, guarda i video:
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Maggiori informazioni:
foodography.co.il
