Ti sei mai chiesto cosa si nasconde nella classica Nutella? Olio di palma, zucchero raffinato e un sacco di additivi di cui il tuo corpo non ha bisogno. E se ti dicessimo che puoi preparare la tua versione della Nutella fatta in casa, in modo più sano e persino più gustoso? Nessun ingrediente artificiale, solo nocciole vere e la magia del cioccolato puro!
Attenzione: questo fatto in casa Nutella Crea una dipendenza pericolosa! La preparazione è così semplice che puoi completarla in meno di 20 minuti. Tutto ciò di cui hai bisogno sono pochi ingredienti di base e un buon frullatore: ti aspetta un sogno di cioccolato migliore di qualsiasi cosa tu abbia mai comprato in un negozio. Siete pronti? Passiamo all'azione!
Nutella fatta in casa
ingredienti
- 2 tazze di nocciole tostate
- 2 cucchiai di proteine del cioccolato in polvere
- 2 cucchiai di cacao in polvere
- 1/2 tazza di sciroppo d'acero
- 1/4 di tazza di olio d'oliva
- 1 tazza d'acqua
Istruzioni
- Disponete le nocciole su una teglia e tostatele in forno a 180 °C per circa 15 minuti.
- Versate le nocciole raffreddate nel frullatore e frullate fino a ottenere un burro liscio.
- Aggiungere le proteine del cioccolato, il cacao, lo sciroppo d'acero, l'olio d'oliva e metà dell'acqua. Mescolare nuovamente.
- Aggiungere gradualmente l'acqua rimanente fino a raggiungere la consistenza cremosa desiderata.
- Conservatelo in un barattolo di vetro e godetevelo senza sensi di colpa!
Suggerimento: questo Nutella fatta in casa È ottimo sui pancake, nei frullati o semplicemente servito con un cucchiaio!
Lo sapevate? Fatti interessanti sulla Nutella che vi sorprenderanno!
1. La Nutella è nata per necessità!
Durante la seconda guerra mondiale ci fu una carenza di cacao, così nel 1946 il pasticcere italiano Pietro Ferrero creò una crema spalmabile a base di nocciole e una piccola quantità di cacao. A quel tempo si chiamava Giandujotto e si presentava sotto forma di un cubo duro che le persone tagliavano per ricavarne il pane. Solo in seguito la ricetta venne trasformata nella crema spalmabile che conosciamo oggi!
2. La Nutella viene venduta ogni 2,5 secondi!
Se mettessimo in fila tutti i barattoli di Nutella venduti in un anno, basterebbero a fare il giro del mondo 1,8 volte! Ciò significa che la Nutella non è solo una crema spalmabile dolce, ma un vero e proprio fenomeno mondiale.
3. Le nocciole della Nutella provengono dalla Turchia!
Circa il 70% della produzione mondiale di nocciole proviene dalla Turchia. Ne vengono utilizzate così tante per la Nutella che la Ferrero acquista un quarto di tutte le nocciole prodotte nel mondo!
4. In Francia scoppiarono le “rivolte per la Nutella”!
Nel 2018, una delle catene di vendita al dettaglio ha offerto la Nutella a un prezzo inferiore del 70%, scatenando il caos. I clienti si sono spinti e hanno litigato per accaparrarsi gli ultimi bicchieri e i negozi hanno dovuto chiamare la polizia.
5. Esiste perfino una Giornata Mondiale della Nutella!
Gli amanti di questa meraviglia di cioccolato e nocciole stanno festeggiando Giornata mondiale della Nutella ogni anno il 5 febbraio. La giornata è stata creata dalla blogger americana Sara Rosso e in seguito è stata adottata ufficialmente dalla Ferrero come Nutella Day.
Quindi la Nutella non è una semplice crema spalmabile, ma un vero e proprio fenomeno mondiale! Qual è meglio: la Nutella comprata o quella fatta in casa?
